Lahutused

Canape vorstiga “Puhkus. Canape vorsti ja juustuga Canape vorsti ja juustuga

Rootsi laua nõud eristuvad selle poolest, et need on väikesed ja neid on väga mugav kätega kaasa võtta. Igasugused korvid ja tartletid, profitroolid ja rullid – kõik see sobib suurepäraselt buffet-lauale. Kuid loomulikult on sellistel üritustel juhtiv roll kanepitele - väikestele võileibadele vardas.

Maitsvate ja huvitavate kanappide retsepte on palju ja täna tahan teile pakkuda ainult ühte neist: kanapeid toorsuitsuvorsti, kurgi ja oliividega. See koostisosade kombinatsioon on väga edukas: suupisted on rammusad ja maitsvad, need sobivad suurepäraselt nii nälja kustutamiseks kui ka suupisteks kangete jookide kõrvale.

Originaalkujundusega võileivad vorstiga

Teine pluss on see, et see eelroog valmistatakse Rootsi lauas väga lihtsalt ja kiiresti ning see meeldib eranditult kõigile. Noh, kes ei tahaks maitsvat vorstivõileiba, eks? Kõige tähtsam on kanapeisid õigesti paigutada, kuid see retsept aitab teid selles.

Vajab koostisosi

baguette;
võid;
värske kurk;
suitsuvorst;
oliivid.

Toiduvalmistamine samm-sammult

Lõikasime baguette õhukesteks viiludeks, mille siis kaheks osaks - see on meie kanepi aluseks.

Määri baguette võiga.

Eelroogade kokkupanek ja serveerimine

Lõika võimalikult õhukeseks toorsuitsuvorst ja värske kurk. Ja kogume kanapeid: paneme vardasse oliivi, siis pooleks volditud kurgiviilu ja kaks vorstiviilu. Torkame vardaga baguette’i võiga läbi.

Seega kogume kõik kanapid kokku.

Kalorid: Määratlemata
Aeg ettevalmistamiseks: Määratlemata

Canapes on meie pühadelaudadel juba ammu prestiiži kogunud. Need originaalsed poole sentimeetri paksused võileivad varrastel saavad loominguliseks kaunistuseks uusaastaks ja mis tahes muuks pidulauaks. Kanappide valmistamine on väga lihtne, need näevad välja elegantsed ja atraktiivsed. Siin näiteks või
Täna pakume vorstiga varrastel kanapeid. Kuigi selle roa valmistamiseks kasutatakse mitmesuguseid tooteid. Leiva alternatiiviks võib olla teraviljaleib või mittemagusad küpsised. Kanapi kuju võib olla varieeruv, alates klassikalisest kuni kolmnurkse või rombikujuliseni. Kui otsustate leiba kasutada, pidage meeles, et seda tuleks röstris või ahjus veidi kuivatada. Kaunistuseks võivad olla marjad, rohelised, sidrun, õunad ja palju muud. Näidake oma kujutlusvõimet ja teie suupistetest saab piduliku laua tõeline kuningas.
Kanape vorstiga varrastel - retsept koos fotoga.

Koostis:

- prantsuse päts;
- suitsuvorst;
- võid;
-värske kurk;
- konserveeritud kivideta oliivid;
- salatilehed.

Kuidas fotoga samm-sammult süüa teha

Meie pidulike suupistete valmistamiseks vorstiga varrastel lõigake baguette õhukesteks viiludeks ja määrige need õhukese võikihiga. Määri võiga ühtlaselt kogu leivaviil.

Aseta igale viilule salatileht.

Lõika värske kurk pikuti keskelt alla. Pärast seda tükeldame kurgi köögiviljakoorijaga väga õhukeste viiludega. Köögiviljakoorija asemel võid kasutada teravat nuga. Peaasi on meeles pidada, et kurgiviilud peaksid olema õhukesed.

Võtke vardas või hambaork. Kõigepealt istutame oliivi, seejärel kurgiviilu, mis on eelnevalt kokku keeratud või lihtsalt kaheks kihiks volditud.

Vorsti lõikame ka õhukeseks. Ühele kanapile kulub 2-3 vorstiviilu. Enne leivale panemist rulli viilud toruks või murra pooleks. Kogu kanappide “ehitus” lõpetab vorsti ja saia vardaga läbitorkamine, millele on juba istutatud oliiv ja kurk.

Korrake seda ülejäänud koostisosadega.

Varraste kanapid vorstiga on valmis. Naudi oma einet!
Soovitame vaadata ka teisi

Kalorid: Määratlemata
Aeg ettevalmistamiseks: Määratlemata

Rootsi lauad on praegu väga populaarsed, eriti tänapäeva noorte seas. Tõepoolest, pidu korraldades on palju lihtsam valmistada suupisteid, väikseid võileibu, kui alustada traditsiooniliste kuumade roogadega. Reeglina kasutatakse selliste suupistete jaoks valmistooteid, jääb ainult need lõigata ja kaunilt esitada. Selleks saab osta dekoratiivseid puidust või plastikust vardaid, kokteilikõrsi, et neile erinevaid koostisosi nöörida, valmis flantseid või tartlette, millele salateid panna. Peamine asi selles protsessis on kaasata fantaasia ja hea tuju, siis õnnestub.
Muide, siin on suurepärane idee selliseks kergeks ja maitsvaks suupisteks teie peole! Vorstiga kanepi valmistamiseks on palju retsepte koos toiduvalmistamisfotodega, peate lihtsalt valima selle, mis sobib toodete koostise ja maitse-eelistustega. Prantsuse päts-kanape värske kurgi ja tomati, pehme juustu, suitsuvorsti ja lõhnavate mustade oliivide või oliividega. Me paneme selle kõik kaunilt pikale vardasse ja seda saab serveerida iga joogi eelroana.
Selle isuäratava eelroa valmistamiseks vajame värsket prantsuse baguette’i. Saate selle naha ära lõigata ja metallist ümmarguse kujuga lõigata sellest suupiste jaoks ümmargune alus. See tuleb väga ilus ja suurejooneline, peaasi, et vormi servad oleksid piisavalt teravad, siis ei hakka päts murenema ja kanaps on korralik.
Suupisteks on kõige parem valida keskmise suurusega värske kurk, lõikame selle spetsiaalse köögiviljanoaga väga õhukesteks viiludeks, see on põhipunkt, sest paneme kurgi laine kujul vardasse. , seega peab see olema väga õhuke ja ühtlane.
Sa võid valmistada kanapeid oliivide või oliividega, valida need oma maitse järgi, kui need on kivideta ja kergesti vardasse tõmmatavad.
Kanapee juustu on kõige parem osta mahedat Maasdami tüüpi juustu või proovida sellist eelrooga valmistada Mozzarella või Feta piimajuustuga. Proovige seda, ärge kartke tulla välja millegi uuega.
Retsept on mõeldud 6 portsjoni kanaepi jaoks.

Koostis:
- Prantsuse päts - 0,5 tk,
- küpsed tomati viljad - 1 tk,
- küpsed kurgi viljad - 1 tk,
- suitsuvorst "Servelat" - 80 g,
- kõva juust - 50 g,
- oliivid või oliivid.

Retsept koos fotoga samm-sammult:

Lõika oliivid pooleks, need on kanappide tipud.
Lõika pestud kurk köögiviljanoaga õhukesteks viiludeks.

Lõikame kõva juustu kas kuubikuteks või pigistame sellest spetsiaalse suupistevormiga kujukesed välja.
Lõikasime tomati viiludeks ja seejärel pigistame sama vormi abil tomatist figuurid välja.

Nüüd nöörime eelroa vardasse, alustades oliivist või oliivist.

Seejärel paneme laine kujul peale kurgiviilu.

Nüüd nöörime paar õhukest vorstiviilu akordioni kujul.

Panime need taldrikule ja serveerime lauale. Ja et sellised suupisted oma mitmekesisusega meeldiksid, soovitame teil süüa teha ja

Igapäevased buffee-snäkid muutuvad üha populaarsemaks ja see pole üllatav, sest tänu nendele väikestele võileibadele saate kiiresti külalisi toita näiteks looduses buffeelauas või kontori buffeelauas. Kanapeid saate ette valmistada - neid hoitakse suurepäraselt külmkapis, nagu tavalisi võileibu, ning erinevate täidiste ja koostisosade kombinatsioonide võimalusi ei saa lihtsalt arvestada.

Kui kavatsete korraldada kodus, kontoris või looduses buffet-laua, sobivad suurepäraselt fotodega kanapiretseptid. Ja saate lisada Rootsi laua ja.

Kanape krevettidega varrastel

Kuidas valmistada pidulikul laual krevettide, juustu ja kirsstomatitega varrastel maitsvaid kanepeid, kirjutasin.

Kanape punase kalaga varrastel

Näete, kuidas punase kalaga pidulikul laual varrastel maitsvaid kanepe valmistada.

Kanape juustu ja oliividega varrastel

Oliivid sobivad hästi kõva juustu ja sidruniga ning moodustavad koos suurepärase eelroa: nii maitsvad kui kaunid.Selliseid kanepeid võib serveerida aperitiivilisandina: need sobivad ideaalselt konjaki, brändi või rummi kõrvale. Rootsi laua puhul on see maitsev suupiste varrastel tõeline leid. Vaata retsepti koos fotodega.

Canape "Lepatriinud" lõhega

Koostis: Sai, või, kirsstomatid, kivideta mustad oliivid, kergelt soolatud lõhe, petersell.

Kokkamine: Lõika sai osadeks ja määri võiga. Pane peale tükk kala. Võtke tomatid, lõigake need pooleks. Lõika kumbki pool mitte täielikult, nii et saad lepatriinu tiivad.

Lepatriinu pea tee pooleks lõigatud oliivi abil.Lepatriinu jaoks tee täpid peeneks hakitud oliivitükkide abil. Aseta lepatriinud punase kala peale ja kaunista petersellioksaga!

Canape "Ladybugs" kaaviariga

Koostis: Valge leib, või, kirsstomatid, kivideta mustad oliivid, punane kaaviar, petersell.

Kokkamine: Lõika sai osadeks ja määri võiga. Pange punane kaaviar peal. Võtke tomatid, lõigake need pooleks. Lõika kumbki pool mitte täielikult, nii et saad lepatriinu tiivad.

Lepatriinu pea tee pooleks lõigatud oliivi abil.Lepatriinu jaoks tee täpid peeneks hakitud oliivitükkide abil. Aseta lepatriinud punase kala peale ja kaunista petersellioksaga!

Koostis:

must leib
värske peekon piluga
hapukurk
küüslauk

Kokkamine:

Leib lõigatakse portsjoniteks ja kuivatatakse ahjus.

Igale saiaviilule laotame peekoniviilu, seejärel ringi kurgi ja taldriku küüslauku.

Hakime kanapi varda või hambatikuga ära ja kaunistame ürtidega.

Kuidas teha võileibu – loe ananassikanape

Koostis:

salaami vorst
värske kurk
roheline salat
must leib

Kokkamine:

Lõika leib osadeks ja pane igale tükile salatileht.

Pikkade plaatide saamiseks lõika kurgid viltu või pikisuunas.

Lõika vorst õhukesteks viiludeks.

Võtame taldriku kurki, murrame akordioniga kokku, peale pooleks volditud vorstitüki, siis jälle kurgi, ja vorsti.

Torkame kogu selle konstruktsiooni vardaga läbi ja kinnitame selle salatiga leivatüki külge.

Canape "Polyanka" kreekeritel

Koostis: Magustamata kreekerid, või, kergelt soolatud lõhe või forell, kirsstomatid, mustad oliivid, petersell.

Kokkamine:

Määri kreekeriküpsised võiga, pane peale tükk punast kala.

Lepatriinud: väikesed tomatid, lõigatud pooleks ja lõigatud, see on seljaosa ja pea on oliividest. See lõigatakse piki ja risti 4 ossa.

Mustad täpid on peeneks hakitud mustad oliivid. Kaunista kanapid peterselliga.

Koostis:

punane kergelt soolatud kala (lõhe või forell)
Valge leib
võid
sidrun
tilli kaunistamiseks

Kokkamine:

Lõika valge leib osadeks kolmnurkadeks ja määri kõik võiga.

Tõsta peale tükk punast kala ja pool sidruniviilu.

Kaunista kanapeet tilliga.

Koostis:

heeringafilee õlis
võileivajuust Hochland viiludeks
rohelised oliivid
punane paprika
must leib
tilli rohelised

Kokkamine:

Pane pruunileivale võileivajuustu.

Seejärel torgime ained vardasse järgmises järjekorras: tükike paprikat, roheline oliiv, heeringafilee.

Torkame kanapid vardaga läbi ja kaunistame peeneks hakitud tilliga.

Canape anšoovise ja tomatiga

Koostis:

anšoovise filee
tomatid
keedetud munad
must leib
petersell

Kokkamine:

Lõikasime musta leiva tükkideks ja lõikame klaasist või küpsisevormidest välja ringid.

Prae leib pannil vähese taimeõliga.

Kui leib on jahtunud, asetage koostisosad järgmises järjekorras: tomatiring, petersellioksad, munaring ja anšoovisefilee.

Koostis: Paisutatud soolased kreekerid, kitsejuust, päikesekuivatatud tomatid, kurk, till.

Kokkamine: Määri kreekeritele kitsejuust, laota peale kurgiviil ja teine kiht juustu. Haki päikesekuivatatud tomatid peeneks ja puista kanapi peale, kaunista tillioksaga.

Koostis: Baguette, baklažaan, keedetud kanafilee, tomatid, majonees, salat.

Kokkamine: Lõika baklažaan viiludeks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lao baguette’i viiludele esmalt baklažaan, seejärel salatilehed, kanatükk, majonees ja tomat.

Koostis: Soolakreekerid, peekon, sulatatud pehme juust, ürdid, marineeritud kurgid.

Kokkamine: Määri kreekerid toorjuustuga ja aseta peale peekoniviil, rulli see rosettiks. Kaunista kanapeet marineeritud kurgi viiludega ja puista üle ürtidega.

Uueks aastaks pidulikud kanapeed kaaviariga

Koostis: Valge leib, või, munad, punane kaaviar, petersell.

Kokkamine: Eemaldage munakollased ja lõigake valged 6-7 mm paksusteks rõngasteks. Jahvatage munakollased võiga. Lõika saiast ringid ja määri need munakollasevõiga. Pange igale kanapile valguring ja täitke punase kaaviariga. Kaunista kanapeet petersellilehtedega.

Koostis: Soolakreekerid, Philadelphia või Buko pehme juust, must kaaviar, kurk, kergelt soolatud lõhe, till.

Kokkamine: Määri kreekeritele juust, pane peale kolm ringi kurki. Keera kalatükk rulli ja pane peale kurgid. Määri kalale must kaaviar ja kaunista kana tillioksaga.

Koostis: Fritterid, kergelt soolatud lõhe, Philadelphia või Buko pehme juust, petersell.

Kokkamine: Pannkookidele määrime juustu ja peale panime lõhetüki, kaunistades kanepit petersellioksaga. Lihtne ja maitsev!

Koostis: Must leib Borodinski seemnete, tomatite, kõva juustu, majoneesi, rohelise basiilikuga (võib asendada mis tahes muu ürdiga).

Kokkamine: Leib lõigatakse portsjoniteks tükkideks. Pange igale saiaviilule viil juustu, seejärel tomat ja kõige peale majonees. Puista kanapeid rebitud roheliste basiilikulehtedega.

Koostis: Sai, s/c salaami, keedetud munad, tomat, kurk.

Kokkamine: Saia lõikame väikesteks tükkideks, laotame roosiga (nagu pildil) iga leivatüki kohta kolm vorstitükki, kaunistame munaringiga, tomati- ja kurgiviiludega.

Koostis: Kurk, suured viinamarjad, kõva juust, krabipulgad

Kokkamine: Lõikame kurgi õhukesteks viiludeks, paneme peale tüki krabipulka, tüki juustu, pool viinamarja ja kinnitame kõik vardasse.

Koostis: Sai, tuunikalakonserv, marineeritud kurk, sibul, paprika, petersell.

Kokkamine: Laota saiaviiludele esmalt marineeritud kurgi viilud, seejärel tuunikala viilud (ärge unustage enne õli välja kurnata). Kaunistame kanapiima valge sibula sulgede, paprika viilu ja petersellioksaga.

Koostis: Rukkileib, tomatid, võileivajuust, roheline sibul.

Kokkamine: Leib lõigatakse tükkideks ja kuivatatakse ahjus. Kui see jahtub, määri iga tükk omatehtud majoneesiga, raputa peale tomatiring, võileivajuustu ja puista üle rohelise sibulaga.

Koostis: Sai, värsked viigimarjad, keedetud sealiha, juustupasta

Kokkamine: Vaatame, kuidas valmistada juustupastat kanappide jaoks. Lõikame leiva portsjoniteks, määrime juustupastaga, laotame tüki keedetud sealiha ja kaunistame viigimarjaviiluga.

Koostis: Sai, võine mozzarella juust, külmsuitsulõhe või -lõhe, roheline sibul.

Kokkamine: Lõika leib osadeks, määri võiga ja prae pannil mõlemalt poolt. Kui leib on jahtunud, laota peale mozzarellaviil, lõhe ja kaunista kanapeet rohelise sibulaga.

Koostis: Sai, või, küps avokaado, sibul, muna, rohelised oliivid.

Kokkamine: Lõika leib osadeks, määri võiga ja prae pannil mõlemalt poolt. Koori avokaado, purusta kahvliga ja lisa peeneks hakitud sibul. Määrime röstitud saiale avokaadopastat, paneme peale munaringi, rohelise oliivi ning kinnitame kanapiima hambatiku või vardas.

Kanape munapudru ja kurgiga

Koostis: Kurgid, munad, piim, jahu, piparmünt

Kokkamine: Kõigepealt valmistame 2 muna baasil omleti: klopi munad vispliga lahti, lisa 20 ml. piim ja 1 tl. jahu. Vala õhukese kihiga pannile ja prae kaane all kuni valmimiseni. Omletti pole vaja ümber pöörata. Lõikasime oma omleti portsjoniteks tükkideks ja laotasime kurgiviiludele, kaunistades kõik piparmündilehtedega.

Koostis: Sai, keedukeel, kornišonid, s/c vorst

Kokkamine: Lõika sai portsjoniteks tükkideks, pane esmalt keeletükid, seejärel piki kurki lõigatud kornišonid ja lõpuks haki vorst purjekujulisel hambatikul.

Köögiviljarullid toorjuustuga

Koostis: K suvikõrvits suvikõrvits, paprika, rukola salat, till, roheline sibul, Buko toorjuust

Kokkamine: Viiluta suvikõrvits kartulikoorija abil pikuti õhukesteks viiludeks. Pange igale taldrikule veidi juustu, rukola leht, tilli oksake ja viil paprikat. Rulli rulli ja kinnita rohelise sibula sulgedega, sidudes iga rulli.

Koostisained: Vorsti salaami s/c, värske kurk, fetajuust

Kokkamine: Vardale või hambatikule torgime esmalt vorstiviilu, seejärel kurgiviilud ja Feta juustu. Teisel korral torgame vorsti läbi, et kanepit kinnitada.

Koostis: Värsked kurgid, hiidkrevettide sabad, till ja petersell, toorjuust, kivideta oliivid

Kokkamine: Kurgid lõika pikuti õhukesteks viiludeks, krevetid eelnevalt keema, vajadusel koori. Määri igale kurgiviilule toorjuustu, pane sisse oliiv, keera kokku ja kinnita vardaga. Pealt krevettidega, nagu pildil näha. Neid kanepeid saab serveerida sojakastme või karriga.

Canape kana ja keelega

Koostis: Keedetud kanafilee, keedetud keel, isetehtud majonees, rukkileivavõileib, mitte vürtsikas sinep ega sinepiõli, kaunistuseks ürdid.

Kokkamine: Haki kanafilee ja keel peeneks ribadeks ning sega majoneesiga. Lõika leivast välja kandilised või ümmargused viilud ja määri need üle sinepiga. Tõsta lihatäidis leiva peale ja kaunista ürtidega.

Canape saiadel kitsejuustuga

Koostis: Väikesed bagelid, kitsejuust, vutimunad, pune, punane paprika.

Kokkamine: Igasse bageli pane tükike kitsejuustu ja pool kõvaks keedetud vutimuna, kaunista punelehega ja puista üle punase paprikaga.

Koostis: Kaunistuseks valge võileib, või, kergelt soolatud lõhe, redised, munad, talisibul ja till.

Kokkamine: Määri leib võiga ja laota lõheviilud välja. Valmistame kaks kihti. Pealt on ka õliga määritud. Lõikasime kõik väikesteks ruutudeks ja kaunistame pealt rediseviilu, munade ja ürtidega nagu pildil.

Koostis: Fetajuust soolvees (mis hoiab oma kuju ja ei lagune laiali), kirsstomatid, kurgid, sai, paprika, oliiviõli, Vahemere maitseained.

Kokkamine: Lõika sai ruutudeks, vala üle oliiviõliga, puista peale maitseaineid ja kuivata ahjus. Puidust vardasse nöörime esmalt viilu paprikat, seejärel kreekeri, kurgi, tüki fetat ja tomati.

Koostis: Kartul, värske või sink, kivideta oliivid, Parma sink, mozzarella juust, rohelised basiilikulehed.

Kokkamine: Lõika kartulid viiludeks, soola, puista peale vürtse ja küpseta ahjus pehmeks. Valmista pool kanapeet kartuli, pesto, Parma singi ja oliividega. Teine pool kartulite, päikesekuivatatud tomatite, mozzarella ja basiilikuga.

Canape fetajuustu ja köögiviljadega

Koostis: Fetta juust soolvees (et oleks terved kuubikud), kirsstomatid, värsked kurgid, kivideta mustad oliivid.

Kokkamine: Vardale tükelda esmalt tomat, siis ring kurki, siis oliivitükk ja kõige lõpus fetta juustu kuubik.

Koostis: Keedu-suitsu "Servelat" tüüpi vorst, magus sinep, marineeritud kurk, sai.

Kokkamine: Lõika saiast osadeks ruudud või pigista vormiga ringid. Määri igale tükile sinepit, pane peale vorstitükk ja tükelda terve marineeritud kurk.

Koostis: Kergelt soolatud lõhe, seesamiseemned, marineeritud kurgid, kivideta mustad oliivid.

Kokkamine: Lõika lõhe väikesteks tükkideks ja veereta iga tükk seesamiseemnetes. Lõika marineeritud kurgid pikuti ribadeks, oliivid aga rõngasteks. Torka kõik koostisosad vardasse, nagu pildil näidatud.

Koostis: tartletid või sai, kooritud suured krevetid, kirsstomatid, sidrun

Kokkamine: Prae krevetid taimeõlis koos itaalia ürtidega. Lõika kirsstomatid igaüks 4 tükiks ja lõika sidrun viiludeks. Pane kanapeed vardasse kokku samas järjekorras nagu pildil.

Kanape varrastel Cheddari juustuga

Koostis: juust "Cheddar", punane ja kollane paprika, kurk, sinine Krimmi sibul,.

Kokkamine: Lõika cheddar kuubikuteks, paprika väikesteks laiadeks ribadeks, kurk keskmise paksusega ringideks. Keerake vaheldumisi köögiviljad ja juust puidust varrastele. Serveeri Rootsi lauas Tzatziki kastmega.

Koostis: magustamata kreekerid või leib, hapukurk, roheline sibul, majonees, sidrunimahl

Kokkamine: Kastmeks sega marineeritud kurgid ja mõned rohelise sibula suled blenderis homogeenseks pastaks, lisa majonees ja sidrunimahl. Määri kreekerid pastaga, pane peale kergelt soolatud lõhe. Kaunista kanapeet rohelise sibulaga.

Koostis: magustamata kreekerid või valge leib, punane kaaviar, või.

Kokkamine: määri kreekerid või saia võiga ja määri peale punast kaaviari. See osutub lihtsaks ja maitsekaks.

Koostis: magustamata kreekerid või valge leib, või, sink, väikesed kornišonid

Kokkamine: võileib või kreekerid ja peale singiviilud. Tehke kornišonidele neli lõiget, mitte lõpuni, ja asetage igaüks "singile lehvik". Parema hoidmise huvides võid kinnitada vardaga.

Canape varrastel "Caprese"

Koostis: Kirsstomatid, mozzarella juust, rohelised basiilikulehed, oliiviõli, palsamiäädikas, sool ja pipar

Kokkamine: Lõika kirsstomatid pooleks. Nöörime vardad järgmises järjekorras - pool kirsi, tükk mozzarellat, leht basiilikut ja jälle pool kirsi. Kastmeks sega oliiviõli, palsamiäädikas, sool ja pipar ning vala meie Caprese kanapepitele.

Canape: retseptid koos fotodega

5 (100%) 7 häält

Või soovite lihtsalt eemalduda traditsioonilistest võileibadest ja üllatada oma külalisi originaalse külmade eelroogade portsjoniga – tere tulemast varrastel valmistatud suupistete retseptide lehele.

Kanappide valmistamisel on ruumi kujutlusvõimele ja toon teie tähelepanu mõned huvitavad ideed, kuidas traditsioonilistest toodetest varrastel kanapeid küpsetada, originaalselt kaunistada ja lauale serveerida.

Kanapeed varrastel on ideaalne eelroog kontoripuhvetisse ning kolleegidele jääb teie puhkus veel kauaks meelde. Kõige lihtsam on muidugi kanepe tellida toitlustusettevõttest või restoranist, kuid kanappide valmistamises pole midagi keerulist. Vaadake ise ja valige oma maitse järgi retseptid!

Kanape varrastel punase kala, tomati ja juustuga

Punane kala, tomatid ja juust... See kooslus on väga õnnestunud, selles pole midagi üleliigset, kõik koostisosad sobivad üksteisele maitse järgi ja koos teevad teie eelroa lihtsalt täiuslikuks. Retsepti saab vaadata.

Kanape heeringaga varrastel

Näete, kuidas heeringaga pidulikul laual varrastel maitsvaid suppe valmistada.

Kanape varrastel singirullidega

Kuidas valmistada singirullidega varrastel kanapeid, kirjutasin.

Kanape varrastel musta leiva ja singiga

Näete, kuidas musta leiva ja singiga varrastel kanapeid küpsetada.

Võileivad-kanape varrastel moivakaaviariga

Soovitan teil keeta kanepeid moivakaaviariga, kurgi ja sidruniga - väikesed, korralikud ja väga isuäratavad. Neid saab serveerida mitte ainult laua taga, vaid pakkuda ka külalistele aperitiivi lisandina, sest need sobivad ideaalselt Rootsi laua formaadiks. Vaata retsepti koos fotoga.

Koostis:

prantsuse baguette
s/c vorst
võid
kurk
kivideta mustad oliivid
salat

Kokkamine:

Lõika baguette portsjoniteks ja määri võiga.

Aseta igale saiaviilule salatileht.

Lõika kurk pikuti kartulikoorija või väga terava noaga õhukesteks viiludeks.

Kõigepealt torkame vardasse musta oliivi, seejärel rulli keeratud kurgi (nagu fotol).

Laotasime kanappidele kolm pooleks volditud vorstitükki (nagu fotol) ja torgime selle peale varda kurgi ja oliiviga.

Võileivad-kanape varrastel lõherullidega

Kuidas lõherullidega varrastel kanapee võileibu valmistada, kirjutasin

Koostis:

kooritud krevetid (suured)
kõva juust
sidruni viilud
rohelised oliivid
tilli oksi

Kokkamine:

Vardale torgime esmalt rohelise oliivi, seejärel sidruniringi ja krevetti. Kinnitame krevetid sidruni vahele nagu fotol. Viimasena torgime juustu kuubikuteks. Kaunistame kanapi tilli okstega. Meie suupisted on valmis!

Kanape varrastel singi ja kurgiga

Koostis:

valge võileib
sink
mustad oliivid
kurk
võid
rohelised

Kokkamine:

Lõika võileivaleib osadeks ja määri võiga.

Lao iga tüki jaoks singi- ja kurgiviil.

Kanape varrastel konjaki ja martini jaoks "Siil"

Näete, kuidas konjaki ja martini jaoks varrastel kanepe valmistada

Pidulikud kanapid varrastel vorsti, juustu ja seentega

Koostis:

Valge leib
keedu-suitsuvorst
kõva juust
majonees
kurk
marineeritud seened

Kokkamine:

Lõika leib tükkideks ja määri majoneesiga. Pane saia peale vorstiviilud, veidi majoneesi ja juustu.

Torgime varrastele seened, seejärel õhukese kurgiplaadi (nagu fotol).

Kinnitame vardast vorstiga kanapee.

Vaadake samm-sammult retsepti koos fotodega.

Koostis:

Valge leib
kurk
kergelt soolatud lõhe
võid
kivideta rohelised oliivid

Kokkamine:

Lõika sai (soovitavalt prantsuse baguette) väikesteks tükkideks (ümmargusteks viiludeks).

Määrime leiva võiga ja paneme mõlemale kurgi ringi.

Igasse kalatükki keerake roheline oliiv rulliga (nagu fotol) ja torgake vardasse.

Kinnitage varras kanappide külge ja serveerige!

Koostis:

must leib
keedu-suitsuvorst
Adyghe juust
kurk
mustad oliivid
majonees

Kokkamine:

Nende kanappide valmistamisel kasutatakse tõhusama serveerimise saavutamiseks rauast vorme kanappide "südamete" jaoks. Neid saab asendada küpsisevormidega või lihtsalt lõigata kõik kanappide koostisosad ruutudeks.

Lõika must leib osadeks ja määri majoneesiga.

Pane leivale juust, vorst ja kurk.

Kinnitame kanepi musta oliiviga vardas, nagu fotol.