Madala kalorsusega omatehtud leib. Kõige maitsvam madala kalorsusega küpsetis kehakaalu langetamiseks - retseptid koos fotodega

Peamised kaloririkkad toidud on jahused, rasvased ja magusad (suhkur). Kui te neid toite ühelgi kujul ei tarbi, piirate juba tõsiselt liigsete kalorite hulka oma kehas. Kuid see ei tähenda, et peate seetõttu magusast loobuma, sest madala kalorsusega magustoitude retsepte on palju, nagu näete allpool.

Madala kalorsusega kodujuustu magustoidud

Kodujuustust valmistatud magustoidud on tavaliselt kiirelt ja lihtsalt valmivad, kalorivaesed ning ühtlasi suurepärane tujutõstja!

Rosinate ja kodujuustuga täidetud õunad

Koostis (8 portsjoni jaoks):

  • 1 kg õunu (suured);
  • 500 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • 100 g rosinaid;
  • suhkur;
  • purustatud kreeka pähkli tuumad.

Küpsetusaeg on 30 minutit ja kalorisisaldus 85 kcal portsjoni kohta.

  1. Leota rosinaid keevas vees, loputa (liivaterade eemaldamiseks), laota rätikule kuivama.
  2. Kuivatame pähklite tuumad kuival praepannil, pärast mida võimalikult palju koorime ja tükeldame.
  3. Peseme õunad, lõikame igal õunal pealt ära (need pealsed võib säästa), eemaldame teelusikaga ettevaatlikult seemnekaunad, kraabime osa viljalihast välja.
  4. Vahustame kodujuustu segistis (või keerame hakklihamasinas). Sega rosinad, pähklid, õuna viljaliha, suhkur ja pane õunte sisse. Kui oled õunte pealsed alles hoidnud, siis kata õunad nendega.
  5. Laotasime õunad küpsetusplaadile ja küpsetame ahjus temperatuuril umbes 160 kraadi Celsiuse järgi pool tundi.
  6. Võta õunad ahjust välja. Magustoit on valmis!

Dieet-kodujuustu pajaroog

Koostis (1 portsjoni jaoks):

  • rasvavaba kodujuust (180 grammi);
  • kana muna (1 tükk);
  • õunad (50 grammi);
  • kaerakliid (1 supilusikatäis);
  • jogurt (1 supilusikatäis);
  • marjad, piparmündilehed, moos, šokolaad, mesi - maitse järgi, kaunistamiseks.

Küpsetusaeg - 40 minutit ja kalorisisaldus - 98 kcal.

  1. Vahusta kodujuust blenderis (võid lasta läbi hakklihamasina või purustada kahvliga).
  2. Võtke keskmise suurusega sügav plaat, mille paned ahju.
  3. Vala taldrikule kliid ja peeneks hakitud õunad. Lisa muna ja toorjuust, sega kõik korralikult läbi. Täida jogurtiga.
  4. Küpseta umbes 200 kraadi juures umbes 20 minutit.
  5. Esitage pajaroog piparmündi, marjade ja muuga. Naudi oma einet!

Madala kalorsusega jahuvaba kodujuustuvormi retsept on esitatud järgmises videos:

Kodujuustu magustoit marjadega (ilma küpsetamiseta)

Koostis (2 portsjoni jaoks):

  • sõstrad, kirsid (värsked või külmutatud) - 150 grammi;
  • rasvavaba kodujuust (0,6%) - 150 grammi;
  • jogurt ilma lisanditeta - 70 ml;
  • 2 tl looduslikku mett (15 grammi);
  • 5 kreeka pähklit (25 grammi kooritud).

Küpsetusaeg - 5 minutit ja kalorisisaldus - 281 kcal.

  1. Loputage marjad, sorteerige välja - eemaldage oksad, lehed jne. Aseta paberrätikule, et liigne vesi ära voolaks. Seejärel pane blenderisse ja püreesta.
  2. Jahvatage sõstrad läbi marli või peene sõelaga sõstra, et saada puhas püree ilma kivide ja nahatükkideta.
  3. Kuivatage pähklid pannil või mikrolaineahjus, eemaldage viiludelt kest ja nahk.
  4. Sega marjapüree pähklitega (jäta üks-kaks pähkliviilu kaunistuseks) ja meega.
  5. Vahusta blenderiga kodujuust jogurtiga.
  6. Laota jäätisemasinatesse, vaheldumisi kohupiima- ja marjakihte.

Kodujuustu magustoit maasikate ja kaerahelbepudruga

Koostis ühe portsjoni jaoks:

  • omatehtud kodujuust - 100 grammi;
  • omatehtud hapukoor - 2-3 supilusikatäit;
  • suhkur - 1 supilusikatäis (võite ka ilma suhkruta);
  • vanillisuhkur - teelusikatäie otsas;
  • värsked maasikad - 100 grammi;
  • kuiv kaerahelbed - 40 grammi;
  • tükk šokolaadi või piparmündileht – et anda roale viimistletud välimus.

Küpsetusaeg - 5 minutit, kalorisisaldus - 345 kcal.

  1. Pigista kohupiimast välja vadak. Kodujuust peaks olema värske, mitte hapu. Vahusta see koos hapukoorega segistis. Kreemid on ka head. Panime sinna suhkrut. Blenderi asemel võib kasutada mikserit, kui see pole võimalik, võib kodujuustu kahvliga sõtkuda.
  2. Peseme maasikad, eemaldame lehed ja oksad. Lõikasime marjad viiludeks.
  3. Järgmisena jagame kohupiimamassi kaheks. Vala pooled kaussi ja kata kaerahelvestega (võid need enne ilma õlita pannil veidi soojendada, et omandada kuldne värv ja karamelline maitse). Panime veidi maasikaid ja kallame peale teine ​​pool kohupiimamassist.
  4. Kaunista magustoit kaunilt maasikatega. Naudi oma einet!

Kaerahelbed sobivad suurepäraselt dieettoiduks. Kuuma piimaga neid täita pole vaja, isegi külmas kodujuustus muutuvad helbed kiiresti üsna pehmeks. Maasikate asemel võite kasutada mis tahes marju, ka külmutatud, kõik sõltub teie kujutlusvõimest.

Magustoit kohupiim-õun mikrolaineahjus ilma suhkruta

Koostis ühe portsjoni jaoks:

  • omatehtud kodujuust - 200 grammi;
  • magus õun - 1 puuvili;
  • kana muna - 1 tükk.

Selle roa jaoks vajame koogivorme, kõige paremini sobib silikoon.

Küpsetusaeg - 10 minutit ja kalorisisaldus - 108 kcal.

  1. Pühime kodujuustu läbi peene sõela, purustame kahvliga või peksame segistiga.
  2. Sega muna kohupiimasegu hulka.
  3. Puhastame õuna koorest ja seemnekaunadest, pühime jämedale riivile.
  4. Segame kõik kokku, laotame vormidesse. Parem on võtta need ilma joonisteta põhjale, et kohupiima oleks kergem eraldada.
  5. Panime vormid mikrolaineahju, küpsetame 700 vatti võimsusel umbes 8 minutit.
  6. Esinduslikkuse huvides võid serveerimisel lisada mett, šokolaadi, marju või puistata peale kaneeli, kakaod, jahvatatud pähkleid.

Kodujuustu ja õunasuflee retsepti pakutakse videol:

Kuidas valmistada madala kalorsusega panna cottat?

Üks lihtsamaid, kiiremaid ja samas maitsvamaid magustoite. Meil on vaja:

  • koor 10% (100 ml);
  • madala rasvasisaldusega piim (300 ml);
  • želatiin (10 grammi);
  • magusaine;
  • silikoonvormid koogikeste jaoks.

Küpsetusaeg on 25 minutit ja kalorisisaldus 102,8 kcal.

  1. Valage želatiin toatemperatuuril veega ja laske 20 minutit tõmmata, et see paisuks.
  2. Segage piim ja koor, saatke pliidile, laske pidevalt segades peaaegu keema.
  3. Kui segu on toatemperatuurini jahtunud, lisa magusaine ja želatiin. Segage madalal kuumusel, kuni želatiin on täielikult lahustunud.
  4. Vala vormidesse, lase veidi jahtuda ja jahuta.
  5. Kui panna cottat ei ole lihtne vormist välja saada, võid vormi koos põhjaga mõneks sekundiks kuuma vette panna, seejärel tõsta peale alustass ja keera ümber.
  6. Lumivalget massi võid sarnaselt jäätisele kaunistada marjaželee või sidruniviiludega.

Järgmisest videost näete selgelt, kuidas dieetpanna cotta valmistatakse:

Puuviljavaht jogurtiga

Koostisosad 4 inimesele:

  • vaarikad - peotäis;
  • banaan - 1 tükk;
  • madala rasvasisaldusega jogurt - 150 ml;
  • looduslik mesi - 2 supilusikatäit;
  • jääkuubikud (valikuline) - 6 tükki;
  • veidi vaniljet (või vaniljeessentsi)

Kogu küpsetusaeg on umbes 4 tundi ja kalorisisaldus 120 kcal.

  1. Vahusta blenderis banaan, vaarikad, vanill.
  2. Pane saadud mousse 3 tunniks külmkappi.
  3. Enne serveerimist sega omavahel jogurt ja mesi. Võtame kõrged läbipaistvad klaasid või midagi sarnast ja paneme need võrdselt: kõigepealt puuviljavaht ja vala peale jogurt meega. Kaunista pealt marjadega. Kuuma käes võid maiusele lisada jääkuubikuid.

banaani smuuti

Koostisosad portsjoni kohta:

  • madala rasvasisaldusega piim - 300 ml;
  • banaan - 3-4 tükki;
  • lusikatäis mett

Küpsetusaeg - kuni 5 minutit ja kalorisisaldus - 159 kcal.

Kõikide komponentide proportsioone saab valida “silma järgi”, muutes nende vahekorda kohe toiduvalmistamise ajal. Klopi kõik blenderis läbi, vala kokteiliklaasidesse ja voilaa!

Õrn magustoit valgest veinist ja marjadest

Koostisosad portsjoni kohta:

  • kuiv valge vein - 300 ml;
  • kõik marjad (värsked, suvised, hooajalised, külmutatud) - 180 grammi;
  • lehtželatiin - 5 grammi;
  • magusaine - 1 supilusikatäis.

Küpsetusaeg on 10 minutit ja kalorite sisaldus on umbes 78 kcal.

  1. Pane želatiin külma vette ja lase seista.
  2. Segame veini magusainega, paneme selle soojendamiseks madalale kuumusele, kuid mitte mingil juhul ei lase keema tõusta.
  3. Pane želatiin kuumutatud segusse, sega korralikult läbi, lase jahtuda.
  4. Võtame klaasid, paneme neisse marjad, valame veini ja paneme külmkappi.
  5. Magustoit on valmis, kui tarretis on tahenenud.

Veel vähese kalorsusega maiustustest figuuri ilu nimel.

Sidrun ja apelsin granita

Koostis ühe portsjoni jaoks:

  • vesi - 500 ml;
  • sidrunimahl - 100 ml;
  • apelsinimahl - 100 ml;
  • magusaine -100 g;
  • mesi - 2 supilusikatäit;
  • sidrunmeliss, piparmünt, lavendel, kirsi lehed - valikuline.

Kogu küpsetusaeg on umbes 3 tundi ja kalorisisaldus 90 kcal.

  1. Lahjenda suhkur pooles vees, pane tulele ja lase keema. Soovi korral võib segule lisada suvalist melissi, lavendli, kirsilehtede ja piparmündi kombinatsiooni.
  2. Keeda veel paar minutit, lisa ülejäänud vesi, lase uuesti keema tõusta, võta tarretis pliidilt, lisa tsitruseliste mahlad.
  3. Filtreerime, ootamata jahtumist. Järgmisena oodake, kuni segu jahtub toatemperatuurini.
  4. Valage mesi ja valage silikoonist anumatesse.
  5. Pane tunniks-paariks sügavkülma.
  6. Võtame sügavkülmast välja, murrame jää, paneme tagasi sügavkülma.

Sellist magustoitu saab säilitada väga pikka aega. Serveerimisel purusta jää lumeks ja puista klaasidesse.

Puuviljasalat meega

Koostisosad kahe portsjoni jaoks:

  • konserveeritud ananass - 250 grammi;
  • oranž - 1 tükk;
  • viinamarjad (eelistatavalt kivideta) - 150 grammi;
  • suur banaan - 1 tükk;
  • kiivi - 1 tükk;
  • apelsinikoor - 1 tl;
  • mesi - 1 supilusikatäis;
  • pool sidrunit või laimi.

Küpsetusaeg - 30 minutit ja kalorisisaldus - 120 kcal.

  1. Kurname ananassipurgist vedeliku välja, kuid mitte täielikult - salati jaoks jätame umbes 25 grammi ja enamikku sellest enam vaja ei lähe.
  2. Eemaldame kõigilt viljadelt koore ja lõikame viljaliha õhukese terava noaga ettevaatlikult suurteks ühtlasteks kuubikuteks. Sama teeme ananassidega.
  3. Lisa segule viinamarjad.
  4. Sega eraldi väikeses kausis mesi, pressitud sidrunimahl, ananassimahla jäänused. Riivi sinna apelsinikoor.
  5. Sega kokteil ja vala salatile. Kõik on valmis!

Banaani, apelsini, kiivi, maisihelveste ja naturaalse jogurtiga dieetsalati retsepti pakutakse järgmises videos:

Kuivatatud puuviljadest ja pähklitest valmistatud kommipallid

Koostis:

  • kuivatatud aprikoosid - 5 tk;
  • ploomid - 5 tk;
  • kuupäevad - 3 tk;
  • mandlid - 50 grammi;
  • kreeka pähklid - 50 grammi;
  • kliid - 1 supilusikatäis;
  • kookoshelbed (kakao, seesamiseemned) - 15 grammi.

Küpsetusaeg - 10 minutit ja kalorisisaldus - 287 100 kcal kohta.

  1. Loputage ja kuivatage kuivatatud puuviljad ning kuumutage pähklid kuival pannil ja eemaldage kest.
  2. Kombineeri kuivatatud puuviljad, pähklid ja kliid segistis ning tükelda.
  3. Rulli jahvatatud koostisest kiiresti kokku väikesed pallikesed, mis kastad laastude sisse.
  4. Võid lasta neil liigsest veest vabaneda, et need oleksid tugevamad ja kestavad kauem.

Neid maiustusi saab kaasas kanda väikeses silindrilises pakendis, et näljatunnet kiiresti rahuldada, kui see keset tööpäeva sind tabab.

Marmelaad ilma suhkruta - madalaima kalorsusega magustoit

Koostis ühe portsjoni jaoks:

  • hibiski tee - 20 grammi;
  • agar-agar - 2 teelusikatäit;
  • stevia magusainena.

Küpsetusaeg - 20 minutit, kalorite sisaldus - 0 kalorit.

  1. Keeda hibiskiteed 10 minutit.
  2. Keetke agarit vees umbes 2 minutit ja lisage valmis tee, ajades läbi peene sõela.
  3. Magustage ja maitsestage oma maitse järgi. Võid lisada ka oma lemmikmarju.
  4. Vala segu vormidesse ja pane külmkappi jahtuma.
  5. Serveerimisel võib marmelaadi kasta kookoshelvestesse.

Järgmises videos on esitatud erinevad marmelaadivõimalused saleda keha jaoks:

Elu ilma maiustusteta ei saa olla täielik, kuid kui peate piirama toidu kalorite arvu, ei tähenda see, et peaksite maiustustest täielikult keelduma. Kasutage madala kalorsusega magustoitude retsepte ja need muudavad kaalu langetamise meeldivaks ja maitsvaks.

Selles artiklis räägime teile imemagustoitudest, mida saate süüa isegi kaalu langetamise ajal. Need ei sisalda rasva, neil on minimaalselt kaloreid, suhkrut ja nisujahu praktiliselt pole. Paljud maiustuste valikud, mida teile pakume, on inimkehale väga kasulikud.

Dieedi ajal on iga inimene lihtsalt kohustatud pärmiküpsetistest ja kreemjas-õlistest täiteainetest keelduma, sest need kaks toodet annavad vöökohale ja puusadele kindlasti lisamahtu ning ladestuvad ka siseorganitele rasvakihina.

Kuid see ei tähenda, et peate unustama maitsvad magustoidud. Isegi dieeti või ranget kirikupaastu järgides saate kaks korda nädalas hommikuti endale lubada elu magustamist mitte ainult ostetud šokolaadi või koogiga, vaid spetsiaalsete maiustustega, mis sisaldavad minimaalselt rasva ja kaloreid.

Parimad retseptid madala kalorsusega magustoidud kaloritega tutvustame teile selles jaotises allpool.

Madala kalorsusega kodujuustu magustoit

Kodujuust ise on väga toitev ja tervislik toode, sisaldab inimorganismile vajalikku kaltsiumi. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid seda regulaarselt süüa, et ei tekiks probleeme luude, küünte ja juustega.

Kodujuustu dieettoiduna saate valmistada pajarooga (100 g - 162 kalorit).

Et see oleks mahlane, pehme, elastne ja meeldiva värviga, peate järgima seda retsepti:

  • Võtke omatehtud kodujuust (vajate 300 g seda toodet);
  • Kombineerige see madala rasvasisaldusega jogurtiga (selleks kulub umbes 2,5 supilusikatäit);
  • Homogeense kohupiimamassi saamiseks segage need tooted tavalise kahvliga;
  • Me ajame sellesse ühe muna ja lisame kaks supilusikatäit maisijahu, seejärel segame kõik uuesti;
  • Lisa üks supilusikatäis kaerahelbeid, vanilje, näpuotsaga soola ja 3 tl steviat;
  • Segame kõik koostisosad segistiga (see on vajalik, et kaerahelbed oleksid purustatud);
  • Vala kohupiimatainas silikoonist ahjuvormi;
  • Kuumuta ahi 170 kraadini ja küpseta 45 minutit maitsev madala kalorsusega magustoit kodujuustust ja maisijahust.

Seda vormirooga serveeritakse hapukoore, koore ja puuviljasiirupiga.

madala kalorsusega kõrvitsa magustoit

Kõrvits on ainulaadne puuvili. Seda saab kasutada nii pearoogade kui ka magustoitude valmistamiseks. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on kõrvits tõeline leid. Selle naturaalne magusus küllastab keha ja rahuldab vajaduse magusa järele.

Soovitame küpsetada küpsetatud kõrvitsat puuviljade ja vürtsidega madala kalorsusega magustoiduna (100 g - 103 kalorit):

  • Võtke väike tükk kõrvitsat ja koorige see täielikult koorest ja seemnetest;
  • Lõika kõrvitsa viljaliha teile sobival viisil, piserdage neid sidrunimahlaga, puistake kaneeliga ja pange küpsetuspaberile või fooliumile, mis tuleb kõigepealt katta küpsetusplaadiga;
  • Kuumuta ahi 180 kraadini ja pane kõrvits sinna 20 minutiks küpsema (kõrvitsa valmidust on lihtne kontrollida - tükid peavad muutuma pehmeks ja omandama kuldse kooriku);
  • Kõrvitsa küpsemise ajal aurutage rosinad, koorige mandlid või kreeka pähklid, seejärel tükeldage need väiksemateks tükkideks;
  • Koori datlid kividest (võid kasutada mis tahes muid kuivatatud puuvilju, mis sulle kõige rohkem meeldivad);
  • Sulata supilusikatäis mett (kui see on juba vedel, siis võid selle sammu vahele jätta);
  • Võta kõrvits ahjust välja, veereta kuivatatud puuviljades ja vala üle meega;
  • Küpsetage biskviit või liivatartlett ja pange saadud koogile küpsetatud kõrvits.

Sellist magustoitu näidatakse mitte ainult kehakaalu langetamise protsessis, vaid ka vegetatiivse-vaskulaarse düstoonia ja muude südamehaiguste all kannatavatele inimestele.

madala kalorsusega õunamagustoit

Õunad on puuviljad, mis kuuluvad dieettoodete kategooriasse, mida võib dieedi ajal süüa piiramatus koguses (kui me räägime magustamata sortidest). Õuntest on palju madala kalorsusega retsepte, kuid enamik neist on banaalsed - tehakse ettepanek kas küpsetada õunu ahjus või küpsetada neist. madala kalorsusega magustoit aeglases pliidis. Pakume teile originaalset ja igavat versiooni õunakommidest - crumble (100 g kohta - 161 kalorit).

Kuidas seda küpsetada:

  1. Koorige 3 väikese suurusega õuna (soovitav on valida hapu sorti viljad) ja koorida.
  2. Riivi saadud tükid riivile.
  3. Sega õunamass kuivatatud puuviljadega (kõige parem on kasutada rosinaid ja kuivatatud aprikoose).
  4. Vala saadud segu kondiitriküpsetusvormi (laota ühtlase kihina).
  5. Viljakihi peale vala mett, veidi taimeõli, 8 spl kaerahelbeid ja kaneeli.
  6. Kuumuta ahi 180 kraadini ja pane kruubid sinna küpsema (täielikuks küpsemiseks kulub 20 minutit).

Serveerimisel ära eemalda küpsetusvormilt puru. Seda serveeritakse kuumalt ja süüakse koos magustoidu või teelusikatega. Seetõttu on parem seda magustoitu küpsetada portsjonvormides.

Madala kalorsusega banaanimagustoit

Toitumisspetsialistide seas käib arutelu selle üle, kas kaalu langetamise käigus on võimalik banaane süüa. Kui kahtlete selle puuvilja kasulikkuses, ei saa te seda puhtal kujul süüa, vaid küpsetage sellest magusaid rulle (133 kalorit 100 g kohta).

Nende ettevalmistamiseks vajate:

  1. Küpseta vee peal lahjad maisijahust pannkoogid
  2. Valmista pannkookide täidis järgmistest koostisosadest:
  • üks banaan
  • Rasvavaba kodujuust
  • Kokteilikirss (ei saa lisada, aga kui tahad banaanidesserdile hapukust lisada, siis marja tuleks ikka lisada)
  1. Jahvatage banaanid, segage need kodujuustu ja meega ning seejärel täitke saadud massiga pannkoogid

Seda magustoitu serveeritakse puuviljasiirupi või hapukoorega.

Madala kalorsusega kakao magustoit

Kindlasti mäletab igaüks meist lapsepõlvest koogi hämmastavat maitset, mida kutsuti kartuliks. Kui küpsetate seda traditsioonilise retsepti järgi, siis loomulikult pole kaalu langetamise protsessis sellist magusust. Kuid kasutades sellise koogi valmistamiseks dieedivalikut, saate neid kord nädalas nautida (100 g - 290 kalorit).

Kuidas valmistada madala kalorsusega magustoitu "Kartul":

  • Jahvatage pool tassi kaerahelbeid segistiga jahu saamiseks;
  • Lisa neile sama kogus kookoshelbeid ja 4 supilusikatäit kakaod;
  • Jahvata üks banaan kahvliga püree konsistentsiks;
  • Sega banaanipüree kaeraseguga, vormi saadud taignast koogid, veereta need kakaos ja küpseta 170 kraadini eelsoojendatud ahjus 15 minutit.

Mõni ei küpseta sellist kooki, vaid paneb päevaks külmkappi, et kaerahelbed läbi imbuksid. Igal juhul, olenemata sellest, millise viisi selle kalorivaese magustoidu valmistamiseks valite, saate hea ja väga maitsva maiuse.

Madala kalorsusega küpsetamata magustoidud

Loomulikult on madala kalorsusega magustoitude jaoks kaalu langetamise protsessis parim valik need, mis on valmistatud ilma jahu, lisatud suhkru, või ja täisrasvaste piimatoodeteta. Selles jaotises kirjeldame selliste magustoitude jaoks mitmeid võimalusi.

panna cotta

See on väga lihtne madala kalorsusega magustoit(100 g kohta – 260 kalorit) mida saab kodus valmistada tingimused.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • Kuumuta pliidil madala rasvasisaldusega koor (ära lase keema minna)
  • Lisa neile stevia ja paisutatud želatiin ning alles pärast seda lase koor keema.
  • Vala panna cotta segu vormidesse ja pane külmkappi tahenema.
  • Eemaldage valmis panna cotta vormidest, valage see marjasiirupiga ja serveerige lauale koos hooajaliste puuviljadega

Jäätis

Selgub, et maitsvat šokolaadijäätist saab valmistada ilma paksu koort, mune ja hapukoort kasutamata. Madala kalorsusega magustoidu valmistamiseks (100 g - 97 kalorit) piisab vaid kolmest koostisosast:

  • Banaan
  • oranž
  • Kakao (selle asemel võib kasutada tumedat šokolaadi)

Kuidas seda küpsetada:

  1. Lõika küpsed kooritud banaanid õhukesteks viiludeks ja aseta kaheks tunniks sügavkülma
  2. Lõika apelsin kaheks osaks: pigista ühelt poolelt mahl välja ja tükelda teise poole filee väikesteks kuubikuteks
  3. Võta banaanid sügavkülmast, tükelda blenderiga, lisa kohe kakao või riivitud tume šokolaad
  4. Saadud jäätisele lisa apelsinid ja serveeri

Sellise magustoidu saate kaunistada lõhnava piparmündilehega.

šerbett

Esitame teile madalaima kalorsusega magustoit, mis on valmistatud puuvilja viljalihast, mahlast ja želatiinist (70 kalorit 100 g kohta). See on teatud tüüpi jäätis nagu šerbett. Selle hämmastava magustoidu leiutasid kuumades riikides elavad moslemid. Algul sõid nad seda karastusjoogina ja siis andsid sellele rituaalse tähenduse – tüdruk, kes oli nõus kellegi naiseks saama, pidi oma tulevase abikaasa armastuse ja pühendumuse märgiks jooma klaasi šerbetti.

Soovitame teil kaalu langetamise protsessis valmistada maitsva madala kalorsusega magustoidu.

Maiuse saamiseks vajate:

  • Vahusta blenderis 400 g kivideta arbuusi viljaliha
  • Steviat võib lisada magusainena
  • Teises anumas leota želatiin jõhvikamahlas
  • Sega arbuusipüree jõhvikaželatiiniga ja pane sügavkülma ning serveeri 6 tunni pärast lauas

Tarretis

Kõrgelt kerge madala kalorsusega magustoit tarretis (100 g - 80 kalorit) saab süüa teha isegi laps. Lõppude lõpuks on teil vaja ainult:

  • Pigista veidi marja- või puuviljamahla
  • Lisa sellele želatiin ja jahuta külmkapis

Saate seda lauale serveerida madala kalorsusega magustoit ricottaga või mascarpone juust.

juustukook

Ameerika dessert-juustukook on Euroopa riikides juba ammu populaarne. Kondiitrid mõtlevad igal aastal selle roa jaoks välja palju retsepte, mis rõõmustab ainult lugematuid juustukoogi fänne. Selles artiklis räägime teile, kuidas seda valmistada madala kalorsusega mikrolaineahju magustoit(100 g – 150 kalori kohta):

  • Sega ühes anumas Philadelphia juust madala rasvasisaldusega hapukoore, koore ja sidrunikoorega;
  • Klopi saadud segu hulka üks muna ja lisa veidi steviat;
  • Vala mass küpsetusvormidesse ja pane 40 minutiks mikrolaineahju;
  • Sel ajal, kui juustukoogi juustune osa küpseb, valmista biskviitpõhi: purusta biskviit- või muretaignaküpsised, täida meega ja pane külmkappi;
  • Kui juust on küpsenud, võta see mikrolaineahjust välja, jahuta veidi, tükelda ja pane küpsisevormidele.

Esitage see madala kalorsusega tee magustoit vahtrasiirupi ja piparmündilehega.

Sefiir

On veel üks imeline madala kalorsusega suhkruvaba magustoit- jogurti vahukommid (100 g kohta - 160 kalorit).

Kuidas seda küpsetada:

  • Kombineerige madala rasvasisaldusega jogurt vanilje, stevia, madala rasvasisaldusega piima ja vahukommidega, kasutades segisti (võite lisada ka looduslikku värvainet, et muuta vahukommid heledaks ja atraktiivseks);
  • Vala saadud mass vormidesse ja pane 3-4 tunniks külmkappi tahenema.

Seda magustoitu saab süüa iga päev hommikusöögiks.

Madala kalorsusega magustoidud: foto

Kasutades käesolevas artiklis esitatud retsepte, saate nautida maitsvat toitu ja samal ajal kaotada kaalu. Kaotada kaalu maitsvalt ja mõnuga!

Video: “Lihtne magustoit. Dieetjäätis »

Kui naised soovivad end dieedi ajal millegi maitsvaga lubada, tulevad appi madala kalorsusega küpsetised. See mitte ainult ei riku figuuri, vaid võib olla ka kasulik. Peate vaid valima endale meelepärase retsepti ning valmistama endale maitsva ja tervisliku maiuse.

Madala kalorsusega küpsetised: kalorisisaldusega retseptid

Ühend:

  1. Jahu - 70 g
  2. Oliiviõli - 1 spl
  3. piim - 30 ml
  4. Looduslik jogurt - 60 g
  5. Tomatid - 1 tk.
  6. Šampinjonid - 100 g
  7. Kanafilee - 100 g
  8. Rohelised - maitse järgi
  9. Tomatipasta - 5 spl.
  10. Mozzarella juust - 100 g
  11. Sool ja vürtsid - maitse järgi

Kokkamine:

  • Sega eraldi kausis piim, jogurt, taimeõli ja jahu. Sega kõik korralikult läbi ja sõtku tainaks. Rulli see õhukeseks ringiks. Määri tomatipastaga, puista peale lemmikvürtse ja soola.
  • Keeda kanafilee, lõika tomatid ringidesse, riivi juust jämedale riivile. Tõsta filee, tomatid, šampinjonid taigna peale ja puista peale riivjuust. Pane pitsa 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
  • Lõika valmis pitsa kolmnurkadeks ja serveeri.
  • Selle roa kalorisisaldus on vaid 82 kcal 100 g kohta.


Ühend:

  1. Pärmitainas - 350 g
  2. Värsked või marineeritud seened - 200 g
  3. Suitsutatud kala - 150 g
  4. Munad - 3 tk.
  5. Piim - 150 ml
  6. Sool, pipar ja paprika - maitse järgi
  7. Rohelised - maitse järgi

Kokkamine:

  • Jahvata suitsukala ja ürdid. Seened lõigatakse viiludeks. Klopi munad piimaga lahti, lisa sool, pipar ja paprika.
  • Rullige pärmitaigen lahti, asetage taimeõliga määritud küpsetusplaadile. Pane taignale kala, seened ja rohelised. Vala hulka munasegu ja pane 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
  • Pitsa kalorisisaldus on 182 kcal 100 g kohta.


Ühend:

  1. Jahu - 300 g
  2. Või - ​​200 g
  3. Viinamarjad - 150 g
  4. Banaanid - 3 tk.
  5. Kiivi - 2 tk.
  6. Virsik - 1 tk.
  7. Oranž - 1 tk.
  8. Sidruni koor - 1 tl
  9. Suhkur - 150 g
  10. Munad - 3 tk.
  11. Riivsai - 30 g
  12. tuhksuhkur - 30 g
  13. Soda - ¼ tl
  14. Vanilliin - maitse järgi
  15. Taimeõli

Kokkamine:

  • Jaga apelsin viiludeks, ülejäänud puuviljad lõika viiludeks. Sega eraldi kausis või, munad, suhkur, sooda, vanill, jahu ja sidrunikoor. Sõtku tainas.
  • Määri küpsetusvorm taimeõliga, puista riivsaiaga. Jaga tainas 2 osaks (üks suurem, teine ​​väiksem). Pane väiksem osa pooleks tunniks sügavkülma.
  • Laota suurem osa ahjuvormile, tasanda ja laota tükeldatud puuviljad välja. Puista kook tuhksuhkruga. Dr. eemalda osa tainast sügavkülmast, riivi jämedale riivile ja puista peale puuviljad.
  • Aseta koogivorm 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta valmis. Serveeri puuviljapirukas teega.
  • Piruka kalorisisaldus on 230 kcal 100 g kohta.


Ühend:

  1. Jahu - 150 g
  2. 2,5% keefir - 1 spl.
  3. Soda - ½ tl
  4. Munad - 1 tk.
  5. kõva juust - 200 g
  6. Sool - maitse järgi
  7. Rohelised - maitse järgi

Kokkamine:

  • Riivi juust keskmisele või peenele riivile. Murra muna juustu hulka ja sega korralikult läbi. Valage keefir, lisage peeneks hakitud rohelised, segage. Sõelu jahu soodaga juustu-keefirisegule.
  • Jäta tainas pooleks tunniks seisma, et jahu paisuks. Laota tainas vormidesse, pane ahju ja küpseta 240 kraadi juures 30 minutit. Koogikesed peaksid olema kuldpruunid.
  • Roa energiasisaldus on 93 kcal 100 g kohta.


Ühend:

  1. Kohupiim - 150 g
  2. Kirss - 100 g
  3. Kaerahelbed - 5 spl
  4. Munavalge - 1 tk.
  5. Küpsetuspulber - ½ tl
  6. Vanilliin - ½ tl
  7. Fruktoos - 1 spl.
  8. Jahvatatud kaneel - 1 tl
  9. Taimeõli

Kokkamine:

  • Eemalda kirssidelt seemned, pane viljaliha kurnasse, et mahl välja voolaks. Sega kodujuust proteiiniga, lisa kaerahelbed, küpsetuspulber ja vanill. Lisa kirsid ja fruktoos. Lisage veidi soola ja segage hästi.
  • Vooderdage küpsetusplaat pärgamendiga, määrige see taimeõliga. Laotage supilusikatäie abil väikesed koogid. Puista neid jahvatatud kaneeliga. Pane küpsetusplaat pooleks tunniks 150 kraadini eelsoojendatud ahju.
  • Valmiskoogid on väga maitsvad ja madala kalorsusega, nii et saate neid endale lubada iga dieedi ajal.


Ühend:

  1. Jahu - 200 g
  2. Kakao - 100 g
  3. Küpsetuspulber - ½ tl
  4. Soda - 2 tl
  5. Või - ​​150 g
  6. Suhkur - 120 g
  7. Munad - 1 tk.
  8. Vanill - 1 tl
  9. Petipiim - 130 ml
  10. Vahukomm - 100 g

Kokkamine:

  • Sõelu läbi sõela jahu, sooda, kakao ja küpsetuspulber. Sega eraldi kausis suhkur, või, muna, vanill ja petipiim. Sega 2 segu kokku ja klopi mikserisse.
  • Tõsta segu lusikaga määritud ahjuplaadile. Küpseta tainast 180 kraadi juures 8 - 10 minutit.
  • Sega vahukommid 1 tl. sooja vett ja kuumutada mikrolaineahjus 20 sekundit. Sega ühtlaseks. Määri sulatatud vahukommid 2 küpsise vahele ja suru need kokku.
  • Kook osutub väga maitsev, seda saab serveerida tee, kohvi või piimakokteilidega.


Ühend:

  1. Jahu - 1 spl.
  2. Või - ​​200 g
  3. Munad - 3 tk.
  4. Kaerahelbed - 400 g
  5. Mesi - 3 supilusikatäit
  6. Suhkur - 7 supilusikatäit
  7. Küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl
  8. Õunad - 3 tk.
  9. Rosinad - 150 g
  10. Pähklid (mandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid jne) - 150 g

Kokkamine:

  • Sega sügavas kausis või ja suhkur. Lisa munad, mesi, sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Vahusta segu mikseriga. Lisa kaerahelbed, hakitud pähklid, õunad ja rosinad.
  • Veereta ettevalmistatud segust väikesed pallid, tõsta need ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures umbes 20 minutit.

Pole vaja endale maiuspalasid keelata, isegi kui olete rangel dieedil. Madala kalorsusega magustoidud rahuldavad magusavajaduse ega mõjuta teie figuuri.

Küpsetatud õunad apelsiniga.

Suured õunad 3tk
Oranž - 1 tk.
Suhkur - 3 tl ilma ülaosata
tuhksuhkur

Kokkamine:
Lõika õuntel pealt ära ja eemalda südamik. Vala sisse 1 tl suhkrut. Koori apelsin ja jaga viiludeks. Eemalda viiludelt nahk. Pista viilud õunte sisse ja küpseta ahjus 15 minutit (temp. 180). Puista üle tuhksuhkruga.
100 grammis - 75 kcal.

Viinamarjapallid.

Väga huvitav retsept. Maitse on ebatavaline ja pidulikul laual - originaalne kaunistus.

Oleks vaja:
Suured roosad või sinised viinamarjad
Kohupiim - 140g
Vürtsikas juust - 40 g
Pistaatsiapähklid - 120 g (koorega) või kreeka pähklid.

Riivi juust ja sega. Aseta külmkappi veidi jahtuma. Veereta viinamarju juustusegus. Eralda pähklid koorest ja puhasta koorest. Haki noaga.

Veereta palle pähklites. Pane külma ära.
Kalorid 1 tk. - 35 kcal.

Puuvilja salatid.

See on kõige tervislikum ja madala kalorsusega magustoit. Võtke oma lemmikpuuviljad ja -marjad: vaarikad, mustikad, arbuus, virsikud, aprikoosid, maasikad jne. Tükeldage koostisosad, mis seda vajavad, ja täitke mis tahes rasvavaba jogurtiga. Salat valmis. 100 g - 50 kcal.

Puuviljavardad.

Kõik puuviljad (kiivi, mango, melon) lõigatakse kuubikuteks ja pannakse varrastele. Viimistle vardad marjadega. Saate teha terve "kimbu" puuvilju. Võtke sobiv anum (nagu savipott) ja täitke see tainaga (sobib ka koorega leivatükk). Ja lihtsalt torka vardasid alusele. Hankige lõhnav ja söödav kimp, mis kaunistab piduliku laua.


1 vardas on vähe kaloreid (olenevalt viljast ja puuviljavardade suurusest), tavaliselt umbes 30-40 Kcal.

Kuivatatud puuviljade maiustused.

Võtke peotäis (50g) rosinaid, kuivatatud aprikoose, datleid (kivideta), klaas kreeka pähkleid. Jahvata kõik blenderis. Veereta segust pallikesed. Jäta kuivama. Magustoit on suurepärane kommide asendaja. Lisaks parandab see segu hästi immuunsust. Soovi korral võite lisada veidi mett ja sidrunimahla.
Kcal 1 tk. – 55.

Kodune marmelaad.
Õunad - 250 g
Aprikoosid - 250 g
Ploomid - 250 g
Virsikud - 250 g
Suhkur - 600 g.
Kcal 100 g - 158.
Keeda puuviljad pehmeks. Jahvata püreeks ja lisa suhkur. Pane väikesele tulele ja keeda pidevalt segades paksemaks. Jahuta marmelaad ja lõika kuubikuteks. Puista (rulli) tuhksuhkrusse.

Puuvilja pusle.
Selle madala kalorsusega magustoidu valmistamine on väga lihtne. Lõika arbuus, Feta või Suluguni juust ja kiivi võrdseteks kuubikuteks. Ainsaks raskuseks on tükeldatud koostisosade samad (vähemalt ligikaudu) parameetrid. Voldi tasasele taldrikule, vaheldumisi puuvilju, 3x3. Või võite selle lõigata identseteks kuubikuteks ja panna "kaevu". Mõned koduperenaised "liimivad" kuubikud stabiilsuse tagamiseks moosiga. See on oskuste ja kogemuste küsimus. Laual näeb värske ja originaalne välja.
Kogu kuubiku kalorisisaldus on väike, umbes 270 Kcal. Kiivid ja arbuusid on madala kalorsusega. Juustu peamine kalorisisaldus.

Tarretise kook.
Oleks vaja:
Erinevat värvi tarretis (kottides) - 4 tk
Madala kalorsusega hapukoor - 500 g
Želatiin 1 kotike.
Suhkur - 3 spl. l.
Võite kasutada toiduvärve.
Lahusta želatiin (vt pakendi juhiseid) ja sega hapukoore ja suhkruga. Valage mass kruusidesse (4-5 osa), lisage igasse erinevat värvi (seda ei saa teha). Lahjendage tarretis, võite valada veidi vähem vett, kui on märgitud pakendil olevas juhendis. Määri vormi: kiht tarretist - oota kuni kinni vajub, siis kiht želatiini-hapukoore massi (oota kuni taheneb) jne. Kui kõik kihid on täidetud ja kook külmunud, siis lase vorm 1-1,5 minutiks kuuma vette ja kummuta taldrikule. Puista üle kookos- või tuhksuhkruga. Kihtidesse saab lisada puuvilju ja marju.
100 grammis - 79 kcal.

Madala kalorsusega jäätis.
Banaan
Maasikas
Kiivi
Madala kalorsusega jogurt
Lõika koostisosad ja pane suvalistesse vormidesse. Vala peale jogurt ja pane 2 tunniks sügavkülma. Tervislik ja madala kalorsusega jäätis on valmis.
Kalorid 100 g - 55.

Õunatükid.
Suured õunad - 2 tk.
Kaneel
Vedel mesi - 3 spl.
Pähklid (kreeka pähklid või mandlid, sarapuupähklid) - 1 spl. valetab.
Rosinad - 1 spl. l.
Koori õunad ja lõika suurteks rõngasteks (1-1,5 cm paksused), lõika südamik välja. Haki pähklid. Vormi pane kihid õunu, pähkleid, rosinaid, mett, puista üle kaneeliga (valikuline). Küpseta 10-15 minutit 180 gr eelsoojendatud ahjus. ahju.
Kalorite sisaldus 100 g - 78.

Magusad rullid.
3 portsjoni jaoks:
Rasvavaba kodujuust - 100 g
Riisipaber - 3 lehte
Vedel mesi - 10 g
Kivideta kirsid (võib külmutada) - 100g
Banaan - 1 tk.
Sega kodujuust meega. Kasta riisipaberileht mõneks sekundiks sooja vette, pane lõikelauale. Määri peale kodujuustu ja mee seguga (ära määri servi). Lisa tükeldatud banaan ja kirss. Painutame servad vasakule ja paremale ning keerame rulli. Asetage kahekümneks minutiks sügavkülma. Lõika terava noaga sektoriteks.
1 portsjonis - 133 kcal.

Mesi kohupiimakreem.
½ banaani
1 õun
2 spl. l. rasvavaba kodujuust
Kaneel
Mesi - 2 teelusikatäit
Sidrunimahl
Kokkamine:
Sega kodujuust meega (võid mikseri või blenderiga veidi kloppida), riivi banaan ja piserda peale mahl, sega massiga. Riivi kooritud õun ja piserda sidrunimahlaga, kombineeri kohupiimamassiga. Jaota kreemjateks. Kaunistada võid piparmündioksa või sidrunmelissiga.
100 g - 69 kcal.

Kodune "Danissimo"Magustoit "Danissimo".
rasvavaba kodujuust - 200 g
Madala rasvasisaldusega koor - 100 g
Puuviljad ja marjad.
Kokkamine.
Hõõru kodujuust läbi sõela. Vahusta mikseri või blenderiga 5 minutit, lisades koort. Lisa oma lemmikmarjad ja puuviljad.
100 g - 120 kcal.


Sebra tarretis.
Madala kalorsusega hapukoor - 500 g
Suhkur ½ tassi
Želatiin - 40 g
2 spl. l. kakao
Keedetud vesi 1 klaas.
Küpseta:
1) Leota želatiin vastavalt juhistele.
2) Sega hapukoor suhkruga, kuni see on täielikult lahustunud.
3) Lahusta želatiin veevannis
4) Vala želatiin hapukoore ja suhkru massi hulka.
5) Saadud vedel mass jagatakse 2-3 osaks.
6) Ühes (või kahes) lisada kakao, segada.


7) Keedukausid või klaasid.
8) Vala segu 1-2 spl vaheldumisi (kakaoga, kakaota).
9) Täidame nõud täielikult, ääreni.
10) Joonistame hambaorku abil keskelt kiire.
11) Teeme kiired kogu tarretisele.
12) Saadakse ilusad lumehelbed. Lase külmuda.


100 g - 78 kcal.


Jäätis virsikutega.
100 g - 95 kcal.

Vaja võtta:
Madala rasvasisaldusega hapukoor - 200 grammi
rasvavaba kodujuust - 150 grammi
150 g virsikuid (muidugi võib asendada aprikooside, maasikate, vaarikatega jne)
1 spl suhkrut.
Aseta kõik koostisained blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks. Vala saadud segu vormidesse ja pane 2 tunniks külmkappi.

Madala kalorsusega magustoidud kaunistavad iga lauda ja samal ajal ei too kaasa kehakaalu suurenemist. Pidage meeles, et ülesöömine on teie suurim vaenlane. Hoolitse enda eest, ära tee toidust kultust, söö ainult siis, kui oled tõeliselt näljane. Keelduge ostetud maiustustest, neist pole kasu.

Madala kalorsusega küpsetamise retseptid leiate aadressilt.

Spetsiaalsed kookide, küpsiste, pirukate, muffinite dieetretseptid võimaldavad teil nautida lemmikküpsetiste maitset ilma tervist ja figuuri kahjustamata. Selliste maiuste jaoks on oluline valida madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega koostisained. Samuti on soovitav kasutada tervislikku asendust tavalisele valgele nisujahule.

STAARIDE SALENEMISE LOOD!

Irina Pegova šokeeris kõiki kaalulangetamise retseptiga:"Võtsin maha 27 kg ja jätkan kaalu langetamist, pruulisin lihtsalt ööseks ..." Loe edasi >>

Dieetküpsetisi saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka aeglases pliidis ja mikrolaineahjus. See osutub maitsvaks ja sisaldab samal ajal minimaalselt kaloreid.

Dieetküpsetamise eelised

Terapeutilise dieedi järgimise või kehakaalu langetamise ajal on paljudel inimestel raske oma lemmikmaiustustest loobuda. Magustoitude puudumine toidus põhjustab sageli rikkeid, mis kahjustab tervist ja figuuri veelgi. Madala kalorsusega dieetküpsetamine võimaldab kaalust alla võtta, et täielikult kompenseerida maiustuste puudumist dieedis ega põhjusta samal ajal lubatud päevase kaloritarbimise rikkumist.

Kui õpetate lapsi juba noorest east alates tervislikke toite sööma, võib neid täiskasvanuna paljudest levinud terviseprobleemidest päästa.

See kehtib eriti inimeste kohta, kes on gluteeni suhtes allergilised. Lõppude lõpuks põhineb enamik madala kalorsusega tervislike maiuste retsepte gluteenivaba jahu kasutamisel.

Dieetküpsetised on taignatooted, mis sisaldavad minimaalses koguses rasva ja granuleeritud suhkrut. Tavaliselt ei kasutata selle valmistamiseks valget nisujahu, vaid kasulikumat jahu, näiteks rukki- või kaerahelbeid. Samuti püüavad kulinaarspetsialistid pärmi selle koostisest välja jätta või kasutada neid minimaalses koguses. Kliid, puuviljad, marjad ja pähklid on seda tüüpi roogade populaarsed koostisosad. Selline toitumine võimaldab teil nautida oma lemmikroogade maitset ilma figuuri ja seedimist kahjustamata.

Et maius oleks magus ilma suhkrut kasutamata, lisatakse sellele fruktoosi. Selleks sobivad looduslik puuvilja- või marjapüree, kuivatatud puuviljad. Dieetküpsetisi saab valmistada ka magustamata täidistega – värsked või marineeritud köögiviljad, liha, teraviljad.

Kuidas jahu asendada ja kuidas ise aseainet valmistada?

Peeneks pulbriks jahvatatud nisujahu ei too inimorganismile mingit kasu. See ei sisalda kiudaineid, kuid seal on palju tärklist, mis mõjutab negatiivselt seedetrakti seisundit. Piima või veega kombineerituna muutub valge jahu täielikult gluteeniks, mis võib koguneda soolestiku seintele ning sinna koguneda toksiine ja muid kahjulikke saasteaineid.

Valge jahu on eriti ohtlik diabeetikutele ja allergikutele: see võib kiiresti tõsta veresuhkru taset ja sisaldab gluteeni.

Valge nisujahu kasulikud asendajad:

Nimi Omadused ja kasulikud omadused
kaerahelbedSisaldab mitmeid vitamiine, fosforit, tsinki ja muid kasulikke aineid. Suurepärane juustukookide, pannkookide, pannkookide, küpsiste, vormiroogade jaoks
rukisRikas vitamiinide ja jämedate kiudainete poolest. Aitab puhastada soolestikku. Et küpsetised ei jääks liiga kuivaks ja kõvaks, segatakse toodet tavaliselt teist tüüpi jahuga.
maisKüllastab keha oluliste mikroelementidega. Normaliseerib ainevahetusprotsesse, puhastab soolestikku. Sobib peaaegu igaks küpsetamiseks
RiisEi sobi leivale ja enamikule kondiitritoodetele, kuid võib kasutada teatud sortide kookide, küpsiste, pannkookide valmistamisel. Selline jahu sisaldab aminohappeid ja vitamiine B. Regulaarsel kasutamisel eemaldab see kehast toksiine.
tatarSelline jahu sisaldab peaaegu kõiki B-vitamiine, kaltsiumi, joodi, tsinki ja isegi foolhapet. Sellest valmistatud nõud tugevdavad keha kaitsefunktsioone, parandavad juuste, küünte, naha välimust ja seisundit
linaneJahvatatud linaseemned sisaldavad tohutul hulgal valku. Need asendavad valget jahu juustukookides, vormiroogades. Linaseemnejahu saab kasutada kala, liha, mereandide paneerimiseks
kikerhernesKikerhernejahu kasutatakse tavaliselt leiva asendamiseks hapnemata kookide valmistamiseks. Need sobivad hästi suppide ja õhukese kastmega roogadega. Sellisest jahust küpsetamine on valgurikas, mistõttu taimetoitlased valivad selle sageli liharoogade asendajaks.

Enamikku loetletud valge jahu asendajaid saab valmistada iseseisvalt kodus. Selleks peate lihtsalt võtma sobiva teravilja, jahvatama selle kohviveski või spetsiaalse segisti otsikuga. Lihtsaim viis sellisel viisil valmistada kaera-, maisi-, riisi- ja tatrajahu. Esimese variandi jaoks ei sobi kiirkaerahelbed, vaid ainult suured helbed, mis nõuavad pikka keetmist.

Dieetküpsetamise retseptid

Dieetküpsetamise retseptide loendist leiate mitte ainult küpsiseid ja lihtsaid kooke, vaid ka täisväärtuslikke kooke, pirukaid, muffineid.

Maiustuste valikute hulgast leiab ka väga kiireid biskviitküpsiste baasil. Kalorisisaldusega retseptid aitavad teil otsustada, millised magustoidud on kõige lihtsamad.

Tort "Dieet"

dieettort

Koostis:

  • 2 kg magustamata küpsiseid;
  • 1 kott kiiret marjaželee (mis tahes maitsega)
  • 250 g kreemjat magusat jogurtit ilma puuviljalisanditeta;
  • 250 g värskeid marju;
  • 120 g mis tahes puuviljasiirupit.

Kokkamine:

  1. 1. Pane küpsised kotti ja keera taignarulli abil need väikeseks puruks. Samal eesmärgil võite kasutada spetsiaalset segisti otsikut.
  2. 2. Tampi saadud puru ümara kujundi põhjale tiheda kihina. Tee sellest ka madalad küljed. Vala põhi siirupiga ja pane veerand tunniks temperatuurini 180 °C eelsoojendatud ahju.
  3. 3. Lahjenda tarretis vastavalt pakendil olevale juhisele.
  4. 4. Vajadusel haki marjad peeneks. Vala küpsetatud ja jahtunud põhjale.
  5. 5. Vala kõik vedela tarretisega.
  6. 6. Vahusta jogurt kergelt mikseriga ja vala peale, kui eelmine kiht hakkab veidi tahenema.
  7. 7. Kata vorm ühe kihi toidukilega.
  8. 8. Tõsta kook üleöö külmkappi.

Hommikul lõika delikatess portsjoniteks. Maitse järgi võid kaunistada tervete marjade või puuviljatükkidega. Kalorite magustoit - 187 kcal 100 g kohta.

Kodujuustu õunakook aeglases pliidis

Pirukas kodujuustu ja õuntega aeglases pliidis

Koostis:

  • 5 magustamata õuna;
  • 250 g rasvavaba kodujuustu;
  • 1 kg madala rasvasisaldusega hapukoort;
  • 2 näputäis jahvatatud ingverit ja kaneeli;
  • 1 muna;
  • väike kogus taimeõli;
  • 1 tl kallis.

Kokkamine:

  1. 1. Peske õunad põhjalikult, koorige, eemaldage seemnekast. Lõika ettevalmistatud puuviljad õhukesteks viiludeks.
  2. 2. Eraldi kausis sõtku kahvliga rasvavaba kodujuust. Lisage sellele hapukoor. Sega koostisained hästi läbi.
  3. 3. Lisa neile jahvatatud vürtsid, toores muna, looduslik mett.
  4. 4. Määrige multikookeri kauss mis tahes taimeõliga. Laota puuviljatükid põhjale.
  5. 5. Valmis anumasse lisa otse õunte peale kodujuustu ja hapukoore segu.
  6. 6. Lülitage seadmes sisse küpsetusrežiim ja küpseta maiust 30-35 minutit.

Sellises roas võite mee asemel kasutada 1 tabletti suhkruasendajat. Igal juhul on maius magus ja maitsev. Kalorite sisaldus - 228 kcal100 g kohta

porgandi mannik

porgandi mannik

Koostis:

  • 1 st. peibutusvahendid;
  • 1 suur porgand;
  • 2 spl. l. suur kaerahelbed;
  • 130 g rasvavaba kodujuustu;
  • 1 näputäis soola;
  • mis tahes taimeõli.

Kokkamine:

  1. 1. Vala manna kaussi.
  2. 2. Jahvata uhmris kaerahelbed. Pole vaja saavutada väikest puru.
  3. 3. Sega kaerahelbed mannaga. Puista neile soola.
  4. 4. Vala toorete munade sisu eraldi kaussi. Vahusta neid, kuni tekib kerge vaht. Lisa munamassile kodujuust. Sega ained kahvliga korralikult läbi.
  5. 5. Koori porgandid ja riivi jämedalt.
  6. 6. Kombineerige kõik valmistatud koostisosad ühises kausis. Sega hästi. Kata saadud tainas puhta salvrätikuga ja jäta nii veerand tunniks seisma.
  7. 7. Määri silikoonvorm taimeõliga ja pane mass sinna sisse.
  8. 8. Eemaldage anum tulevase mannaga 190–200 ° C-ni kuumutatud ahju. Küpseta 25-30 minutit.

Kalorite sisaldus - 163 kcal 100 g kohta.

Õunakook keefiri ja riisijahuga

Õunakook keefiri ja riisijahuga

Koostisained:

  • 3 magushaput õuna;
  • 1 keskmine sidrun;
  • 3 kana muna;
  • 150 g granuleeritud suhkrut või selle aseainet;
  • 250 g madala rasvasisaldusega keefirit;
  • 80 ml taimeõli;
  • 200 g riisijahu;
  • 1 st. l. küpsetuspulber.

Kokkamine:

  1. 1. Loputage õunad, koorige, eemaldage südamik. Ülejäänud hõõruge jämedalt, valage värskelt pressitud tsitrusviljade mahl.
  2. 2. Vala toored munad eraldi kaussi. Vahusta need spetsiaalse segisti otsiku või vispliga. Töötle, kuni segu muutub heledamaks ja kohevamaks.
  3. 3. Vala munamassi külm keefir ja taimeõli.
  4. 4. Sega riisijahu küpsetuspulbriga. Vala kuivsegu pirukapõhjale.
  5. 5. Lisa tükeldatud õunad otse tainasse. Sega koostisained hästi läbi.
  6. 6. Pane mass sobiva suurusega vormi. Pea meeles, et kook kerkib küpsemise käigus. Anumat tuleb kõigepealt määrida väikese koguse taimeõliga. See kehtib isegi silikoonvormide kohta.
  7. 7. Tõsta dieet-õunakook ahju, mis on eelsoojendatud keskmisest temperatuurist veidi kõrgemale. Küpseta 45-55 minutit.
  8. 8. Eemaldage valmis delikatess vormist, jahutage.

Saadud dieetšarlotti võid kaunistada puuvilja- või kookospähklitükkidega õunamoosiga. Küpsetamiseks sobivad suurepäraselt kõik värsked puuviljad ja piparmündilehed. Kalorite sisaldus - 189 kcal100 g kohta

Kodujuustu küpsised kaerahelbe ja banaaniga ahjus

Kodujuustu küpsised kaerahelbe ja banaaniga

Koostis:

  • 2 küpset, kuid mitte mustaks muutunud banaani;
  • 50 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • 1 kuhjaga klaas kaerahelbeid;
  • 1 tl tumeda šokolaadi laastud (valikuline)
  • peotäis heledaid rosinaid ja kuivatatud jõhvikaid;
  • taimeõli.

Kokkamine:

  1. 1. Püreesta banaanid kahvliga korralikult läbi. Selle kiireks ja lihtsaks tegemiseks peate valima väga pehmed puuviljad.
  2. 2. Saadud puuviljapüreele lisa kaerahelbed ja kodujuust. Blenderda kõik blenderiga läbi.
  3. 3. Vala kohe sisse tumeda šokolaadi laastud.
  4. 4. Vala rosinad ja kuivatatud jõhvikad sooja veega. Kui koostisosad on veidi pehmenenud, saatke need taignasse. Need on valikulised komponendid: need lisatakse koka soovil.
  5. 5. Kui tainas osutus vesiseks, suurenda kaerahelbekogust.
  6. 6. Kuumuta ahi 175-180°C-ni.
  7. 7. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri kergelt õliga.
  8. 8. Kasutage supilusikatäit, et panna sellele väike ümmargune küpsis.
  9. 9. Küpseta kodujuustu ja kaerahelbeküpsiseid veerand tundi.

Kui ahi on elektriline, tuleb küpsiste küpsetusaega pikendada 20-25 minutini. Kuid ka sel juhul võib magustoidu valmis teha kiirustades. Kalorite sisaldus - 181 kcal 100 g kohta.

Kõrvitsapirukas ilma või ja margariinita

Kõrvitsapirukas ilma või ja margariinita

Koostisained:

  • 1/2 kilo kõrvitsa viljaliha;
  • 250 g kaerahelbeid;
  • 150 g kooritud kreeka pähkleid;
  • 2 toorest muna;
  • 250 g jogurtit ilma puuviljalisanditeta;
  • looduslik mesilase mesi maitse järgi.

Kokkamine:

  1. 1. Koori kõrvits, lõika viljaliha väikesteks tükkideks.
  2. 2. Aseta köögiviljaviilud mikrolaineahjus kasutatavale taldrikule. Küpseta neid pehmeks (3-5 minutit).
  3. 3. Jahuta valmis kõrvits ja klopi blenderiga ühtlaseks.
  4. 4. Saadud köögiviljapüreele lisa mesi, jogurt ja kõik muud retseptis märgitud komponendid. Jahvata pähklid kohviveskis.
  5. 5. Pane mass ümaraks.
  6. 6. Küpseta kooki ahjus 40 minutit 180°C juures.

See samm-sammuline retsept aitab teil kiiresti ja hõlpsalt tee jaoks maiuspala valmistada. Kalorite sisaldus - 193 kcal 100 g kohta.

Dieetkook ilma suhkru ja jahuta mikrolaineahjus

Kakaoga kook ilma suhkru ja jahuta

Koostis:

  • 5 st. l. kaerahelbed;
  • 1 st. l. kakao;
  • 1 muna;
  • 2 spl. l. väherasvane piim;
  • 1 st. l. mesi;
  • 1 st. l taimeõli.

Kokkamine:

  1. 1. Surma kaerahelbed segistis väga peeneks. Lisa kakao. Sega läbi ja vala mass kruusi.
  2. 2. Vala muna kuivainete hulka. Lisa õli, mesi, piim.
  3. 3. Küpseta kooki mikrolaineahjus otse kruusis 3-3,5 minutit maksimaalsel võimsusel.

Maiusesse saate lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju. Kalorite sisaldus ilma lisanditeta - 114 kcal 100 g kohta.

Dieet-lihapirukas

Rukkilihapirukas

Koostisained:

  • 1/2 kg rukkijahu;
  • 8 vutimuna;
  • 10 g kiirpärmi;
  • 2 g soola;
  • 250 g veise- ja kanahakkliha;
  • 350 g sibulat.

Kokkamine:

  1. 1. Koorige, loputage ja tükeldage sibul väga väikesteks tükkideks. Valage see pannile. Valage veidi sooja vett. Hauta kuni kuldpruunini. Lisa neile kahte tüüpi hakkliha.
  2. 2. Hauta koostisosi tasasel tulel, kuni liha on täielikult küpsenud. Soola täidis.
  3. 3. Sega jahu pärmiga. Vala sisse toorete munade sisu. Lisa ülejäänud sool.
  4. 4. Sõtku tihke tainas. Selleks peate oma kätega töötama vähemalt 15 minutit.
  5. 5. Jaga saadud mass kaheks ebavõrdseks osaks. Rulli suurem lahti ja aseta ümmarguseks õlitatud vormiks. Aseta peale sibula-lihatäidis.
  6. 6. Kata põhi ülejäänud lahtirullitud taignaga. Sulgege servad tihedalt. Tee keskele süvend, et küpsetamisel aur välja pääseks.

Küpseta maiust keskmisel temperatuuril 35-40 minutit. Valmis pirukas jahuta, lõika viiludeks ja serveeri koos väherasvase hapukoorega. Kalorite sisaldus - 198 kcal 100 g kohta.

Dieet köögiviljapirukas

köögiviljapirukas

Koostisained:

  • 80 ml taimeõli;
  • 1 st. l.suhkur;
  • 2 näputäis soola;
  • 250 g sojapiima;
  • 500 g jahu (nisu ja maisi segu võrdsetes osades);
  • 1/2 tl sooda;
  • 2 paprikat;
  • 2 tomatit;
  • 2 spl. l. manna;
  • 250 g valget kapsast;
  • 150 g suvikõrvitsat;
  • pirn.

Küpsetusmeetod:

  1. 1. Kõik köögiviljad tuleb pesta, vajadusel koorida. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Naha võid jätta tomatitele. Haki kapsas peeneks ja sõtku kätega soolaga. Sega köögiviljad.
  2. 2. Pane kõik täidise koostisained praepannile. Vala peale veidi vett ja hauta pehmeks. 10-12 minutist piisab. Maitse järgi võid täidisele lisada hakitud küüslauku või riivitud ingverit. Valmis köögiviljad ei tohiks muutuda vesiseks: kogu vedelik tuleb neist välja aurutada.
  3. 3. Taigna valmistamiseks sega pehme margariin suhkru ja 1 näpuotsatäie soolaga.
  4. 4. Valage klaasi veidi soojendatud sojapiim. Kuivpulbri kasutamisel tuleb supilusikatäis lahjendada klaasis joogivees, lasta keema tõusta ja jahutada. Sega saadud piim mannaga. Lase seista, kuni teravili paisub.
  5. 5. Sega margariinimass sojapiimaga. Lisa vähehaaval kahte sorti jahu kiirsoodaga.
  6. 6. Pane saadud tainas (umbes 2/3) ahju keraamilisse ahjuvormi.
  7. 7. Jaota peale täidis.
  8. 8. Kata köögiviljad ülejäänud taignaga.
  9. 9. Saada vorm 180–190 °C-ni eelsoojendatud ahju. Jätke see 30 minutiks.

Valmis saiakesed jahutada, lõigata. Parim serveerida kerge kanasupiga. Kalorite sisaldus - 137 kcal 100 g kohta.

Kõrvitsapirukas apelsinidega

Kõrvitsapirukas apelsinidega

Koostisained:

  • 230 g jahvatatud kaerahelbeid;
  • 1 st. madala rasvasisaldusega keefir (1%);
  • 400 g keedetud kõrvitsat;
  • 1 muna;
  • 1 suur küps apelsin;
  • 1/2 tassi heledaid kivideta rosinaid.

Kokkamine:

  1. 1. Vala kaussi kaerahelbed. Lisage sellele mitte külm keefir (2/3 spl.), Muna. Sega kõik hästi läbi.
  2. 2. Pane dieettaigen silikoonvormi. Tee küljed. Tõsta 10 minutiks külma.
  3. 3. Küpseta pirukapõhja 12 minutit 200°C ahjus.
  4. 4. Täidise jaoks sega keedetud kõrvitsa kuubikud, kooreta ja kiududeta apelsinitükid, keeva veega pehmeks muudetud rosinad. Lisa ülejäänud keefir.
  5. 5. Jaota täidis kuumale põhjale. Alanda ahju temperatuuri 20 kraadi võrra.
  6. 6. Küpseta maiust umbes pool tundi.

Serveeri pirukas jahtunult. Soovi korral kaunista riivitud tumeda šokolaadiga. Kalorite sisaldus - 133,4 kcal 100 g kohta.

Pirukad kapsaga

Dieetpirukad kapsaga

Koostis:

  • 180 g rasvavaba kodujuustu;
  • 40 ml paksu kalgendatud piima;
  • 2 toorest ja 2 keedetud muna;
  • 350 g valget kapsast;
  • 200 g nisujahu + 70 g rukki;
  • 0,5 tl soodat ja soola;
  • taimeõli;
  • 60 ml lõssi.

Kokkamine:

  1. 1. Haki värske kapsas peeneks. Saada see sügavale praepannile. Soola ja vala pool klaasi vett. Kui vedelik aurustub, lisa vesi.
  2. 2. Hauta pehmeks. Sega kapsas keedetud munakuubikutega. Vajadusel soola.
  3. 3. Sega kodujuust ülejäänud munade ja jogurtiga. Lisage sobival viisil kustutatud sool ja sooda.
  4. 4. Vahusta taignapõhi blenderiga ühtlaseks ja alles siis lisa sõelutud jahu.
  5. 5. Jaga saadud tainas 6 ossa. Rulli igaüks õhukeseks.
  6. 6. Pane täidis kookidele. Vormi pätsikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määrige toorikud taimeõliga.
  7. 7. Küpseta 180°C juures umbes pool tundi.

Valmis pirukad jahutada. Serveeri kerge kanapuljongiga. Kalorite sisaldus - 119, 6 kcal 100 g kohta.

Tarretatud pirukas kapsaga

Tarretatud pirukas kapsaga

Koostis:

  • 1 st. madala rasvasisaldusega keefir;
  • 1 st. jahu;
  • 1 lauamuna;
  • 1 tl kiire sooda;
  • 350 g värsket kapsast;
  • 1 valge sibul;
  • 1 porgand;
  • 2 dessertlusikatäit granuleeritud suhkrut;
  • 0,5 tl soola;
  • taimeõli.

Kokkamine:

  1. 1. Haki kapsas peeneks. Haki sibul väikesteks kuubikuteks. Riivi kapsas.
  2. 2. Sega köögiviljad, sool ja saada pannile vähese veega pehmeks hautama.
  3. 3. Valage hapendatud piimatoote hulka sooda, segage. Oodake, kuni ilmuvad mullid.
  4. 4. Lisa massile muna, kõik ülejäänud puistekomponendid, jahu.
  5. 5. Sõtku tainas. Pane see kahe kihina silikoonist ahjuvormi. Nende vahele aseta köögiviljatäidis.
  6. 6. Küpseta kooki ahjus 30-35 minutit keskmisel temperatuuril.
  7. 7. 10 minutit enne valmimist määri küpsetised väikese koguse taimeõliga.

Lõika veidi jahtunud kook tükkideks ja võta proov. Kalorite sisaldus - 115, 9 kcal 100 g kohta.

Jahuvaba pitsa

Dieetpitsa ilma jahuta

Koostis:

  • 400 g kanafilee;
  • 1 kana muna;
  • 100 g šampinjone;
  • 1 kaun paprika;
  • 3 suurt tomatit ja peotäis kirsstomateid;
  • madala kalorsusega juust ja jogurt maitse järgi;
  • sool, vürtsid.

Kokkamine:

  1. 1. Jahvata linnufilee mis tahes sobival viisil (lihaveski, blender). soola. Sega munade ja maitseainetega.
  2. 2. Pange saadud hakkliha pärgamendiplaadiga kaetud ahjuplaadile. Andke ümar kuju. Pitsapõhi ei tohiks olla paks.
  3. 3. Küpseta "kooki" ahjus keskmisel temperatuuril, kuni see on kergelt pruunistunud. Rahune maha.
  4. 4. Määri põhi madala rasvasisaldusega soolajogurti ja suurte tomatitega. Pange sellele pooleks lõigatud seened, paprika ja kirsstomatid.
  5. 5. Vala kõik riivitud madala kalorsusega juustuga.
  6. 6. Küpseta pitsat madalal temperatuuril ahjus veel pool tundi.

Serveeri soojalt. Kalorite sisaldus 98 kcal 100 g kohta.

Porgandikook Dukani järgi

Porgandikook Dukani järgi

Koostis:

  • 5 st. l. kaerakliisid;
  • 2 spl. l. maisitärklis;
  • 8 art. l. kooritud piim;
  • 1 tl küpsetuspulber;
  • 2 suurt magusat porgandit;
  • 2 muna;
  • 250 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • 1 tl hakitud sidrunikoor;
  • suhkruasendaja maitse järgi.

Kokkamine:

  1. 1. Pese, koori ja hõõru porgandid väga peeneks. Sega see tärklise, kliide, piima ja küpsetuspulbriga. Lisa maitse järgi mune ja magusainet.
  2. 2. Jaga tainas 2 osaks ja küpseta koogid 2 eraldi vormis. Igaüht küpsetatakse umbes veerand tundi 170 °C juures. Seejärel jahuta need maha.
  3. 3. Jahvata blenderis kodujuust koos koorega. Lisa maitse järgi suhkruasendajat.
  4. 4. Määri koogid kreemiga. Lamage üksteise peal.

Kaunista porgandikook oma maitse järgi. Lase külmikus seista. Kalorite sisaldus 71,6 kcal 100 g kohta.

Juustukook

Juustukook

Koostis:

  • 130 g madala rasvasisaldusega keefirit (1%);
  • 150-200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu (mitte rohkem kui 5%);
  • 50 g looduslikku vedelat mett;
  • 60 ml laimi-/sidrunimahla;
  • 2 munavalget;
  • 15 g kvaliteetset želatiini;
  • 80 ml keedetud vett.

Kokkamine:

  1. 1. Sega tsitruseliste mahl veega. Leota želatiin vedelikus.
  2. 2. Kuumuta segu madalal kuumusel. Kui želatiin on täielikult lahustunud, eemaldage anum pliidilt.
  3. 3. Vahusta toorjuust eraldi kausis keefiri ja meega.
  4. 4. Lisa segu želatiiniga massile.
  5. 5. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Sega need õrnalt kohupiima “taignasse”.
  6. 6. Vala saadud kohupiimasegu lahtikäiva vormi põhjale.

Tõsta magustoit üleöö külmkappi. Kalorite sisaldus 108,3 kcal 100 g kohta.

Tatrajahust kook

Tatrakook

Koostis:

  • 5 muna;
  • 150 g roosuhkrut;
  • 2 kotti vanillisuhkrut;
  • 6 art. l. keedetud vesi;
  • 1 st. tatrajahu;
  • 2 tl küpsetuspulber;
  • 180 rasvavaba kodujuustu (magus);
  • 300 g rasvavaba jogurtit (magus);
  • 1 kotike kvaliteetset želatiini;
  • jõhvikatarretis;
  • kookospähkli laastud.

Kokkamine:

  1. 1. Jaga munad komponentideks. Vahusta munakollased roosuhkru ja vanillsuhkruga, vesi vahuks. Sega küpsetuspulbri ja tatrajahuga.
  2. 2. Töötle valgud eraldi kausis segistiga.
  3. 3. Klopi lahtiklopitud munavalged õrnalt esimese sammuna massi hulka.
  4. 4. Pane tainas õlitatud pärgamendiga kaetud lahtikäivasse vormi.
  5. 5. Küpseta 180°C juures umbes pool tundi.
  6. 6. Jahuta saiakesed ja lõika 2 identseks koogiks.
  7. 7. Leota želatiin külmas vees. Lase veerand tundi paisuda. Lahustage želatiin veevannis.
  8. 8. Sisestage see jogurtiga vahustatud kodujuustu sisse. Sega kõik koostisained hästi läbi.
  9. 9. Kata koogid kodujuustu ja jogurtikreemiga. Lamage üksteise peal.

Kaunista magustoit jõhvikatarretisega ja puista üle kookoshelvestega. Kalorite sisaldus 151,1 kcal 100 g kohta.

Dieetkoogid

Dieetkoogid

Koostisained:

  • 1 klaasitäis jahu;
  • 3-4 küüslauguküünt;
  • 1 hunnik peterselli ja tilli;
  • 1 tl lauasool;
  • 125 ml kuuma vett;
  • taimeõli.

Kokkamine:

  1. 1. Sõeluge jahu ja sool. Valage sellesse soe vesi. Sõtku tainas.
  2. 2. Kõige lõpus vala massi hulka 2 spl. l. õlid.
  3. 3. Haki pestud ja kuivatatud rohelised peeneks. Sega purustatud tilliga.
  4. 4. Jaga tainas 8 ossa. Rulli igaüks lahti ja kata küüslaugu ja ürtide täidisega.
  5. 5. Rulli toorikud "tigudega" kokku. Keera taignarulliga õhukesteks kookideks.
  6. 6. Prae toorikud kuumas õlis 2-2,5 minutit mõlemalt poolt.

Valmis kooke võib serveerida leiva asemel koos dieetpuljongi ja köögiviljasupiga. Kalorite sisaldus - 107 kcal 100 g kohta.

Klassikaline kodujuustu pajaroog

Kohupiima pajaroog õunaga

Koostis:

  • 200 g rasvavaba kodujuustu;
  • 3 muna;
  • 1 õun;
  • suhkur valikuline (võib olla ilma selleta);
  • 1 näputäis peent soola.

Kokkamine:

  1. 1. Puhasta õun. Hõõruge puuvilju jämedalt.
  2. 2. Lisa maitse järgi suhkrut; Selle asemel võite võtta mett või magusainet.
  3. 3. Sega sool, rasvavaba kodujuust, toore muna sisu.
  4. 4. Küpseta pajarooga silikoonvormis ahjus 30-35 minutit 180°C juures.

Jahuta maius ja lõika portsjoniteks. Kalorite sisaldus - 87,2 kcal 100 g kohta.

Kaerahelbedest puuviljapirukas

Kaerahelbedest puuviljapirukas

Koostis:

  • 2 spl. kaerahelbed (mitte kiirvalge);
  • 3 suurt muna;
  • 1/2 st. looduslik jogurt;
  • 2 õuna;
  • 1/2 st. keev vesi;
  • 1 pirn;
  • 2 spl. l) granuleeritud suhkur;
  • 1 peotäis kuivatatud jõhvikaid;
  • 1 tükk võid;
  • taimeõli;
  • 1 näputäis soola.

Kokkamine:

  1. 1. Vala kaerahelbed esmalt keeva vee ja seejärel jogurtiga.
  2. 2. Soola munad, lisa suhkur. Vahusta, kuni tekib stabiilne vaht.
  3. 3. Vala munasegu kaerahelbedele koos 2 spl. l. taimeõli.
  4. 4. Lisa tainale väikesteks tükkideks lõigatud pirnide ja õunte viljaliha, kuivatatud jõhvikad.
  5. 5. Sega kõik koostisained korralikult läbi.
  6. 6. Pange mass taimeõliga määritud eemaldatavasse vormi.
  7. 7. Saada anum ahju 40-45 minutiks 200 kraadi juures.

Määri kuum maitsev pirukas pealt võiga. Kalorite sisaldus - 134 kcal 100 g kohta.

Kaerapannkoogid

Kaerapannkoogid

Koostis:

  • 1/2 liitrit lõssi;
  • 1 spl kaerahelbeid;
  • 1/2 l vett;
  • 1 muna;
  • 1 tl peen suhkur.

Kokkamine:

  1. 1. Sega piim veega. Keeda neile peale kaerahelbed.
  2. 2. Lase massil jahtuda. Hõõruge seda põhjalikult kahvliga.
  3. 3. Lisa suhkur, muna.
  4. 4. Küpseta saadud massist mittenakkuval pannil ilma õlita väikesed pannkoogid.

Serveeri seda lihtsat ja maitsvat rooga koos madala rasvasisaldusega naturaalse jogurtiga. Kalorite sisaldus - 185 kcal 100 g kohta.

Dieet besee

Dieet besee

Koostis:

  • 25 g erütritooli;
  • 1 munavalge;
  • 25 ml vett;
  • 1 g hambakivi ja ksantaankummi.

Kokkamine:

  1. 1. Kuumuta ahi kohe 90 kraadini.
  2. 2. Lisa munavalgele hambakivi.
  3. 3. Vala kastrulisse vesi. Lisage erütritool. Keeda segu täpselt 2,5 minutit. Jahutage 1 minut.
  4. 4. Alusta valgu töötlemist segistiga keskmisel kiirusel. Umbes 1,5 minuti pärast valage sinna aeglaselt vahustamist katkestamata siirup kolmandast etapist. Ärge lülitage mikserit veel pooleks minutiks välja.
  5. 5. Selles etapis saate soovi korral tulevasele magustoidule lisada mis tahes toiduvärvi.
  6. 6. Pane besee kondiitrikotiga silikoonmatile. Saada 2 tunniks ahju.

Jahuta maiustused ja võta proov. Kalorite sisaldus - 20,2 kcal 100 g kohta.

Ja mõned saladused...

Ühe meie lugeja Inga Eremina lugu:

Minu jaoks oli kaal eriti masendav, 41-aastaselt kaalusin nagu 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92kg. Kuidas täielikult kaalust alla võtta? Kuidas tulla toime hormonaalsete muutuste ja rasvumisega? Kuid miski ei moonuta ega noorenda inimest nii palju kui tema figuur.

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Õppinud - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid – LPG massaaž, kavitatsioon, RF lifting, müostimulatsioon? Natuke soodsam - toitumisnõustaja juures maksab kursus alates 80 tuhandest rublast. Muidugi võite proovida jooksulindil joosta, kuni hullumeelsuseni.