Mehed

Millest tehakse kodus smuutisid? Mis on smuuti – puuviljajoogi ajalugu

Puu- ja juurviljad aitavad kõige paremini laadida end kevadise meeleoluga ja samas ka vitamiinidega. Meie omatehtud smuutiretseptid muudavad selle naudingu veelgi maitsvamaks.

banaani energia

Lihtsaim smuuti retsept sisaldab neid puuvilju, mis on peaaegu alati käepärast. Koori 2 banaani, lõika tükkideks ja hoia 15-20 minutit sügavkülmas. Sega blendri kausis pool suurt rohelist õuna, 7 suurt maasikat või vaarikat, seejärel lisa jahutatud banaanid. Valage saadud segu 100 ml piimaga, 1 spl. l. linaseemneõli ja klopi see homogeenseks massiks. Vala smuuti klaasidesse ja kaunista marjadega.

marja jahedus

Smuutiretseptid blenderis on lihtsad, nii et isegi kogenematud kokad saavad neid hõlpsalt meisterdada. Alustame värvilisest marjasmuutist. Kuigi uus saak pole veel saabunud, võite kasutada külmutatud marju. Võtame 1 klaasi jõhvikaid, pohli, sõstraid, murakad ja purustame need blenderiga mahlakaks püreeks (marju võib olla mis tahes). Valage ½ tassi viinamarja- ja kirsimahla segu. Kui maitse on liiga rikkalik, võid smuutit veega lahjendada. Maitsesta jooki näputäie muskaatpähkliga ning kaunista piparmündilehtede ja marjadega.

südamlik avokaado

Puuvilja smuuti retseptid blenderis on laetud positiivse ja kasuliku šoki annustes. Eriti kui valite huvitavaid kombinatsioone. Võtame ühe avokaado, koorime selle, eemaldame kivi ja lõikame suurteks tükkideks. Kooritakse ka paar keskmist pirni ja lõigatakse viiludeks. Kombineerime koostisosad segisti kaussi, puistame neile hakitud peterselli ja koriandrit, püreesta ettevaatlikult. Täida mass 1-2 tassi veega, lisa näpuotsaga soola ja klopi uuesti smuuti läbi.

peedi tuju

Erinevate koostisainetega katsetades saad blenderis luua originaalseid smuutiretsepte. Küpsetame mikrolaineahjus väikese peedi. Selleks võtke juurvili, tehke kahvliga mitu torke ja pange 15 minutiks kaanega kaussi ahju. Jahutage peedid, koorige, lõigake tükkideks ja segage segisti kausis 100 g külmutatud vaarikate, 100 g mustikate ja 5-7 värske maasikaga. Vala segu 300 ml kirsimahlaga, maitsesta näputäie vaniljega ja klopi homogeenseks massiks.

roheline tervis

Õigustatult peetakse üheks kõige kasulikumaks smuutiretseptiks. Jahvata noaga 150 g noort kapsast, üks kooritud kurk, pool suvikõrvitsast, hunnik koriandrit ja lisa 150 g tükkideks lõigatud konserveeritud või pehmeid värskeid ananasse. Valage see mass segisti kaussi 150 ml jahutatud rohelise tee, ühe sidruni mahlaga ja maitsestage 1 spl. l. riivitud ingverijuur. Klopi kõik koostisained korralikult läbi, vala klaasidesse.

kokteili hommikusöök

Muude eeliste hulgas aitavad kaalu langetamiseks mõeldud smuutid kiiresti vormi saada. Toitev maitsev kokteil, mis toob kasu äritegevusele, asendab tavalise hommikusöögi. Valage ¾ tassi müslit rosinate ja kreeka pähklitega 100 ml madala rasvasisaldusega piima sisse. Ja nende leotamise ajal sega blendri kausis 2 tükeldatud banaani ja 100 ml naturaalset jogurtit. Vahusta need homogeenseks püreeks, sega müsli ja piimaga, sega uuesti läbi ja vala klaasidesse.

Salendav seller

Neile, kes on kalorite lugemisel läbimõeldumad, meeldib see madala kalorsusega smuuti retsept kindlasti. Alustuseks puhastame ja lõikame 3 kiivi, 3-4 mahlast vart ja pool hunnikut salatit. Purustame kõik koostisosad blenderis, valame klaasi veega ja lisame näpuotsatäie purustatud apteegitilli seemneid ja jahvatatud koriandrit. Klopi smuuti uuesti blenderiga läbi, vala klaasidesse ning kaunista kiivi ja mündilehtedega.

Dieet brokkoli

Imeline dieetsmuuti retsept valmib brokkolist. Lõika üks porgand ja õun viiludeks, lahuta 2 keskmist apelsini viiludeks ja eemalda neilt valge koor. Panime blenderi kaussi porgandid, lisame 3-4 brokoli õisikut, valame 250 ml apelsinimahla ja klopime püree. Järgmisena pane blenderisse õun koos apelsiniga. Vala smuuti klaasidesse, soovi korral võid kaunistada värskete ürtide või sidruniviiludega.

Ergutavad kuivatatud puuviljad

Kuivatatud puuviljad näevad kevadistes maitsvate smuutide retseptides orgaanilised välja. Võtame 50 g datleid, kuivatatud aprikoose ja ploome, lõikame väikesteks tükkideks, lisame neile tükeldatud banaani ja püreestame kõik koostisosad hoolikalt blenderiga. Valage segu klaasi keefiriga ja klopige saadud mass uuesti läbi. Soovi korral võib seda jooki täiendada jahvatatud kreeka pähklite või sarapuupähklitega.

Kevadiste kokteilide retseptid ei piirdu loomulikult pakutavate võimalustega. Kui teie kollektsioonis on lemmikpuu- ja köögiviljasmuutisid, fotodega retsepte või lihtsalt huvitavaid ideid, jagage neid teiste lugejatega.

Smuuti on puuviljade ja marjade kujul valmistatud jook, mis on segatud paksuks homogeenseks massiks, millele on lisatud jäätükke, piima või mahla, vürtse, siirupit või mett. Enamasti tarbivad seda jooki tervisliku eluviisi ja tervisliku toitumise järgijad. Selle kasulikkus kehale on ilmselge ja teades mõnda sellise kokteili saladust, saate suunata neid suurepärase füüsilise vormi säilitamiseks.

Kuidas ise smuutisid teha? Kuidas smuutidest maksimumi võtta Milliseid toiduvalmistamisvigu ei tohiks teha. Toiduvalmistamise retseptid. Püüame kõigi nende küsimustega samm-sammult käsitleda.

Smuutide ajalugu

Smuutid on suurepärane alternatiiv "kahjulikele" kuklitele ja šokolaadidele. Erinevalt neist ei sisalda see kahjulikke lisandeid ja komponente. Võid alati kindel olla, et tarbid, eriti kui smuuti on käsitsi valmistatud. Veelgi enam, olenevalt soovidest ja eelistustest saate hõlpsasti lisada retsepti järgi vajalikke koostisosi.

Smuuti ilmumisest on palju aega möödas ning selle populaarsus pole siiani raugenud. Sellepärast proovivad paljud selle nami austajad aktiivselt sellist jooki iseseisvalt valmistada. Selleks peate siiski teadma mõningaid saladusi.

Mis on smuuti saladused?

Seda tuleb meeles pidada smuutisid on tõhusam mitte juua, nimelt süüa väikese lusikaga. See mitte ainult, nagu esmapilgul võib tunduda, ei pikenda maitsenaudingut, vaid ka soodustab küllastumist edasise õige assimilatsiooniga seedesüsteemi poolt.

Smuutisid ei tasu vaadelda kui lihtsalt hommikusööki ega selle lisandit. See on ka suurepärane võimalus lõuna-, pärastlõunatee- ja õhtusöögiks. Kui te olete kui soovite kaalust alla võtta, võite seda jooki juua ilma täiendava toiduta. Selle tulemusena on tagatud ebavajalike rasvade eemaldamine ja keha küllastumine toitvate looduslike elementidega.

Selle joogi alusena saate kasutage mitte ainult puuvilju, vaid ka spinatilehti, linaseemneid, sellerit ja muid vürtse, lisades vedelikuna jää või tomatimahla.

Põhireeglid tõelise tervisliku smuuti valmistamiseks või kuidas vältida vigu toiduvalmistamisprotsessis

Saadud segu peaks olema homogeenne. See on õige ettevalmistuse üks peamisi näitajaid. Võib olla relvastatud blender ja saavutate kiiresti soovitud tulemuse. Kui muzis on rohelisi, ei tohiks selle tükid hõljuda, nagu ka kasutatud puuviljad.

Ära lisa liigselt vedelikku, et tavalist kompotti ei tuleks. Segu peaks olema üsna tihe ja paks.

Ei ole soovitav segada "ühes pudelis" punased marjad ja rohelised. Sel juhul saab ebameeldiv soovärv.

Tavalise suhkru asemel sobivad hästi banaanid, mesi või mõni siirup. Samas saab laimimahlast või tavalisest sidrunist teha maitsva eksootika.

Te ei tohiks olla liiga kogenud, tehes keerukaid kombinatsioone. Tõeline smuuti ei tohiks sisaldada palju komponente(tavaliselt mitte rohkem kui viis).

Lihtsad smuutiretseptid, mis täiendavad teie tervislikku toitumist ja hoiavad end vormis

Kõik retseptid ei võta rohkem kui 10 minutit ega vaja pikka ettevalmistust. Nii et võite julgelt asja kallale asuda. Lisaks saab retsepti põhilist "selgroo" teades katsetada erinevate komponentide lisamisega.

Kiire smuuti banaani ja maasikatega (vaarikad, maasikad)

Marjad (saab külmutada) - 150-200 grammi;

Kaerahelbed (kiire teravili) - 3 supilusikatäit;

Banaan - 1 tk;

Piim - 300 ml;

Magus lisand (siirup, mesi suhkur).

Võimsas blenderis purustatakse helbed põhjalikult, misjärel lisatakse sinna marjad, banaan, piim ja magus komponent. Kõik see koputatakse ettevaatlikult homogeenseks massiks ja infundeeritakse kümme minutit. Ja voilaa! Valmis!

Jõhvika smuuti

Küps banaan - 1 tk;

Magus komponent (mesi, siirup, tavaline suhkur) - 2 supilusikatäit;

Vürtsid (muskaatpähkel, nelk, kaneel);

Jõhvikad (saab külmutada) - 60 grammi.

Apelsinimahl (pool klaasi).

Lisa hakitud banaan, kõik ained blenderisse, vala üle mahlaga ja puista peale maitseaineid. Blenderda ühtlaseks massiks ja ongi valmis! Võib kohe tarbida.

"Roheline" kurgi-tomati smuuti

Klassikaline jogurt - 150 grammi;

Rohelised (petersell, till) - paar oksa;

Sellest artiklist saate teada, mis on smuutid, miks need leiutati ja mis on nende loomise peamine eelis võrreldes teiste toitude ja jookide valmistamise meetoditega.

Smuuti on sageli magus ja paks jook, mille valmistamisel kasutatakse enamasti blenderit. Koostisosade hulgas on puuvilju, köögivilju, ürte. Lisandid on võimalikud puuviljamahlade, vee, magusainete (mesi, suhkur, stevia, siirup), aga ka piimatoodete (piim, jogurt, pehme juust, sojapiim või muu pähklite töötlemisel saadud juust) kujul.

Mõnikord lisatakse smuutidele pähkleid endid või pähklivõid, seemneid, šokolaadi või isegi teed. Mõned tervislike eluviiside järgijad lisavad smuutidele ka toidulisandeid, valgusegusid.

Sa said juba mõttest aru. See seisneb kõigi valdavalt vegan-taimetoitlike koostisainete segamises blenderis ühtlaseks massiks. Koostisosade kontsentratsiooni, tihedust, maitset ja kogust saab reguleerida iseseisvalt.

Smuutid on võib-olla selline toit, mida saab lõputult muuta. Selles küpsetamises ta järele ei anna. Kokad, kes sellist avaldust kuulevad, võivad olla nördinud, kuid te ei saa faktidele vastu vaielda. Kas olete endiselt otsustanud nõuda, et keedetud magustoidud (saiakesed jne) on maailmas mitmekesisemad ja neil on rohkem retsepte kui smuutid?

Meil on selles kujutletavas vaidluses kõige võitmatu fakt. Ja see fakt on puuviljade hulk Maal. Peame meeles, et puuviljad on üks tähtsamaid smuuti koostisosi. See on vajalik mitte ainult maitsva joogi valmistamiseks ja selle magusaks, magusaks muutmiseks. Puuvilju lisatakse koostisosana selleks, et oleks lihtsam tarbida väga suures koguses juurvilju ja mis kõige tähtsam – ürte, mille maitse pole sageli kuigi meeldiv. Jällegi tehke reservatsioon: kui kasutate seda suurtes kogustes.

Selleks, et roheline maitseks muutuks, tehakse lihtsalt smuutisid, nn rohelisi smuutisid, kus nominaalselt mängivad smuutiretseptides siiski suurt rolli puuviljad, kuid tegelikult lisatakse neid vaid selleks, et roheliste maitset "katta". Üks lihtsamaid ja levinumaid "kombinatsioone" on smuutiretseptid, milles kasutatakse rohelisi ja banaane. Banaanid ise ei ole veerikkad, kuid on väga magusad ja lõhnavad. Kui lisada rohelistele õige kogus banaane, muutub sama spinati, bok choy või brokkoli kasutamine väga lihtsaks.

Tuleb märkida, et kui me räägime rohelisest, siis peame silmas nende söömist toorelt. Enne smuuti valmistamist, segades kõik (brokkoli või muud rohelised köögiviljad) blenderis, ei pea te toitu soojendama. See on kogu smuuti tegemise mõte: et saaksite võimalikult palju vitamiine ja mineraalaineid tarbida, ilma et see kuumtöötluse käigus viga saaks.

Smuutid: puuviljadest valmistatud retseptid

Nii et tuleme tagasi oma viljade juurde. Neile, kellel on raske ette kujutada, et Maal on väga palju erinevaid puuvilju, peab ütlema, et kui hakkaksite iga päev ühte tüüpi proovima, ei piisa kogu elu jooksul kõigi puuviljade proovimiseks. Maal kasvavad viljad. Kuid miski ei kesta igavesti, nii et kuni nad veel kasvavad, tuleks seda kasutada. Kuigi inimesed hindavad puuvilju, eriti meie planeedi külmemates ja vähem tootlikes piirkondades, on need paradoksaalsel kombel siiski väga alahinnatud.

Miks neid alahinnatakse? Puuvilju seostame eranditult magusa maitsega. Tegelikult võib puuviljade maitse olla kõige mitmekesisem: mahlast kuni hapu ja kibedani. Seda teades võid katsetada blenderis smuutide tegemist. Mis puutub kibedatesse puuviljadesse (marjadesse), siis seda fakti on väga lihtne illustreerida. Selleks ei pea te isegi eksootilisi puuvilju võtma. Üks näide on tuntud viburnumi mari ja teine näide, kuigi välismaal on seda poelettidel ohtralt, on greip. See puuvili võib olla magus, kuid selgelt väljendunud kibedusega, nii et mõned inimesed ei saa seda isegi süüa ja eelistavad teisi puu- või köögivilju, et vältida maitse kibedust.

Teiseks on puuviljade alahindamine tingitud sellest, et inimesed kipuvad rohkem tähtsustama loomset toitu või teravilja, pidades neid peamiseks toitainete ja energiaallikaks. Siiski ei ole. Nagu selgus, võivad puuviljad muutuda täiesti iseseisvaks toiduks, mis võib täielikult asendada loomset ja muud toitu. Fruitarism on selle tõestuseks. Nüüd kaalume erinevat tüüpi toitumise eeliseid, kuid kui olete sellest teemast huvitatud, on saidil palju artikleid, mis hõlmavad täielikult selle probleemi eripära.

Milk Rivers, Fruitarian Shores: puuviljasmuutide eelised

Puuviljad sisaldavad kõiki kasulikke toitaineid, mida inimene vajab tervislikuks eluks. Peate lihtsalt suutma neid õigesti kombineerida ja siiski ärge unustage roheliste lisamist dieeti. Seega võivad roheliste lehtköögiviljade ja tavaliste roheliste lisanditega smuutiretseptid saada sinu jaoks pikaks ajaks täisväärtuslikuks dieediks.

Kui kahtlete, kas leiate (näiteks) puuviljadest ja rohelistest lehtköögiviljadest (näiteks) väga vajalikku kaltsiumi, siis vastus on jaatav. Sa leiad ta. Hoolimata laialt levinud arvamusest, et kaltsiumi leidub eranditult piimatoodetes, mida tuleks tarbida liitrites ja kilogrammides, pole see tegelikult täiesti tõsi või pigem kaugel sellest.

Kui see tõsi oleks, siis sellistes riikides nagu Norra ja Soome, kus piimatoodete tarbimine inimese kohta on üks maailma kõrgemaid, poleks osteoporoos seda põdevate kodanike arvult esikohal. Seetõttu kannatavad nad, sest piimatoodete liigse ja suure tarbimisega kaltsium ei kogune, vaid uhutakse organismist välja. See on tingitud piimatoodete assimilatsiooniprotsessist. Selgub selline paradoks: tundub, et kaltsiumi on olemas, kuid piimatoodete moodustavate elementide seedimiseks peab keha ise kulutama oma, juba kogunenud kaltsiumi. Sellest tuleneb osteoporoosi epideemia näiliselt jõukates Euroopa riikides.

Lisaks, kui vaadata piimatööstust teisest küljest, siis on ebatõenäoline, et pastöriseeritud toodetes on midagi alles, mida inimesed supermarketite riiulitel näevad, välja arvatud erinevad keemilised lisandid, mis muudavad toote atraktiivsemaks. tarbijat ja pikendada selle müügiperioodi. Mida öelda antibiootikumide koguse kohta, millega loomi nende lühikese eluea jooksul farmides söödetakse. Enda tervise hoidmiseks on parem piimatoodete tarbimist vähendada, sellest täielikult loobuda või hoopiski alustada oma alepõllundusega. Kui eeltoodud argumendid Sind ei veennud ja pead piima siiski tervislikuks tooteks, siis ilmselt on mõttekas seda kasutada paarikaupa, mitte purgis.

Puuviljades on ka piisavalt kaltsiumi, kui sööte piisavalt tsitrusvilju. Neil on kaltsium. Seda leidub ka teatud tüüpi pähklites ja loomulikult on seda väga palju tumerohelistes rohelistes. Sööge rohelisi ja siis mitte ainult ei tõsta hemoglobiini taset veres, vaid saate ka kõik kehale vajalikud toitained.

Dieetide ja smuutide tüübid

Varasemates taimetoitlust, veganlust käsitlevates artiklites ja teistes toitumistekstides on makro- ja mikrotoitainete teemat juba korduvalt käsitletud. Seda saab vaadata hoopis teise nurga alt. Mõned saidiklubi õpetajad on samuti laiapõhjaliste seisukohtadega: inimest ei peeta mingiks kinniseks keemialaboriks, kus mõne mikro- või makroelemendi puudumine viib paratamatult kogu süsteemi talitlushäireni.

See on väga mehhaaniline viis asjade vaatamiseks. Aga sellest on väga raske keelduda, sest meie tsivilisatsiooni inimesed on sellega üles kasvanud. Teadusest ja selle saavutustest on saanud meie jaoks uus religioon. "Ütle mulle, milleta sa elada ei saa, ja ma ütlen sulle, keda (mida) sa kummardad." Me ei saa enam elada ilma uute uudisteta, kuidas see või teine välismaa uurimisinstituut jõudis järeldusele, et selline ja selline meile seni tundmatu vitamiin lahendab lõpuks meie probleemid.

Oleme nende juba ülearu sagedaseks muutunud “Eureka!” hüüatustega nii ära harjunud, et me lihtsalt ei suuda ise millegi peale mõelda, teha järeldusi, kuulata oma keha. Ootame pidevalt tõestusi ja lubasid, mida meie "kallis" teadus meile annab, seetõttu ei saa me astuda sammugi, vaatamata sellele kaasaegse tehnokraatliku ühiskonna "suurele pühale lehmale" tagasi.

Inimkeha on midagi palju keerulisemat kui meie ettekujutus sellest kui mingist kemikaalist või mõnest muust tehasest. Mõned immateriaalsed, vähem nähtavad asjad mängivad kehas toimuvates protsessides palju olulisemat rolli. Meie teadvus, sisemine hoiak ja sihikindlus võimaldavad selliseid asju, mida puhtfüüsilisest, füsioloogilisest vaatenurgast oleks raske seletada.

Seega on ülalpool käsitletud kaltsiumi juhtum vaid näide, mis näitab, et alati ei ole vaja tugineda laialt levinud arvamusele. Või teisiti: palju sõltub jällegi sinu sihikindlusest, soovist, suhtumisest. Kui oled valmis elama ainult smuutide peal, siis teed seda ka edukalt. Kui sisemiselt ikka jahtid puuduvaid mikroelemente, siis ei piisa neist mitte ainult smuutitoitumisel, puuviljasöömisel, veganlusel või taimetoitlusel, vaid isegi tavalisel, “kõigesööja” dieedil. Veedate aega spetsiaalsete toidulisandite otsimisel, et teie keha saaks kõik vajaliku kätte.

Kuidas teha smuutit

Smuutide valmistamine on uskumatult lihtne. Selleks on vaja head blenderit ning tohutul hulgal puu-, juurvilju, ürte, pähkleid ja seemneid. Vegan smuutidest räägime sellepärast, et need on kõige tervislikumad. On ka piimatooteid sisaldavaid smuutisid, kuid me neid selles artiklis ei käsitle.

Enne uue smuutiretsepti esmakordset valmistamist võta aega ja valmista kohe 4 portsjonit sellist “maitsvat” smuutit. Pealtnäha võib tunduda, et sellest saab midagi isuäratavat. Tegelikult on meil kõigil erinev maitse. Seetõttu valmistage esmalt üks portsjon, et proovida, mis selle tulemusel tegelikult välja tuleb. Kui see teile sobib, lisage ülejäänud koostisosad. Mõnikord juhtub, et koostisainete komplekt tundub teile sobivat, kuid nende proportsioonid pole päris need, mida vajate. Võite julgelt varieerida: lisage ühte toodet rohkem, teist vähem. Ole julge ja sul õnnestub.

Algajatele ütlen, et mitte kõige maitsvam smuuti, milles on kõige rohkem koostisosi, vaid see, kus on tasakaalustatud kogus tooteid, mis maitseomadustelt ideaalselt sobivad. Veendumaks, et teie smuuti maitseb suurepäraselt ja teie keha ei reageeri ootamatult, saate vaadata Sheltoni toiduainete sobivuse tabelit.

See on mõeldud neile, kes on äsja eraldi toidusüsteemile üle läinud, kuid see võib aidata ka neid, kellest on saanud vegan, toortoitlane jne. Oluline on pöörata tähelepanu toodete kombinatsioonile, et te ei lõpetaks koos omamoodi ananassi, avokaado, sidruni ja porgandi smuutiga. Mitte smuuti, vaid pomm. Soovitatav neile, kes kannatavad kõhukinnisuse all. Tulemus ilmub peaaegu kohe. Kuid mitte igaüks ei vaja sellist tulemust, seega uurige köögiviljade ja puuviljade kokkusobivust. Ja nüüd on teie meistriteos valmis! Head isu!

Kas oled proovinud maitsvat ja väga tervislikku jooki nimega smuuti? Kas sa küpsetasid seda kodus? Seda paksu ja toitvat jooki serveeritakse kohvikutes ja müüakse kauplustes. Kuid loomulikult saame parima ja loomulikuma selle kodus valmistades.

Smuutid erinevad meile harjumuspärastest piimakokteilidest. Kui joogist valmistatakse joogiversioon, serveeritakse seda kõrrega kõrgetes klaasides. Aga kui jook on väga paks ja meenutab konsistentsilt mousse’i, siis võib seda süüa magustoidulusikaga.

Smuutisid on erinevat tüüpi, see sõltub retseptist ja koostisosade komplektist. Eristada saab järgmisi tüüpe: küllastav ja värskendav, magustoit ja köögiviljad, piimatooted, munad, aga ka teraviljad ja külm.

Küllastavad smuutid on valmistatud väga paksult ja kaloririkkad. Selline jook võib asendada kerge õhtusöögi. Kasutatakse suures koguses süsivesikuid sisaldavaid puuvilju, segades neid erinevate piimatoodetega. Näiteks smuutid banaani ja piimaga.

Värskendav versioon valmib alati ilma lisatud suhkruta. See segab magus-hapu koostisosi. Näiteks magusatest õuntest ja sõstardest või kiividest ja virsikutest valmistatud smuutid.

Magustoidu smuutid on alati väga magusad. See tüüp võib olla puuvili või marja. Lisaks loomulikule magususele lisatakse sellise joogi koostisesse suhkrut või veidi mett. Samuti panid nad sageli riivitud pähkleid ja šokolaadi.

Taimsed smuutid ei sobi ainult taimetoitlastele. Need on maitsvad ja uskumatult tervislikud! Nendes olevaid köögivilju saab kombineerida erinevate puuviljadega. Tõeline energiapomm enne tööpäeva algust.

Piimasmuutides kasutatakse lisaks piimale keefirit, jogurtit ja koort. Need sobivad hästi teiste koostisosadega. Selle sordi jaoks on parem kasutada magusaid või neutraalseid tooteid. Hapupiim võib kalgendada.

Munasmuutid eristuvad selle poolest, et lisaks muudele komponentidele sisaldavad need tooreid mune. Selleks kasutage omatehtud mune või usaldusväärse ja usaldusväärse tootja mune. Vutimunad ei riski ja veelgi rohkem kasu ja maitset annavad teie joogile.

Teraviljasmuutisid armastavad tervislike eluviiside pooldajad ning neid kasutatakse ka kaalu langetamiseks. Need on köögivilja- või puuviljasmuutid (suhkrulisandita) kaerahelbe- või nisuidudega.

Külmad smuutid on suvekuumuses suurepärane kosutus. Koostis võib muutuda vastavalt teie soovidele, kuid suure koguse jää olemasolu jääb muutumatuks.

Õppige, kuidas valmistada maitsvaid smuutisid, külastades meid. Siit leiate parimad retseptid ja fotod selle joogi originaalsete serveerimisviisidega.

Erinevad smuutiretseptid võimaldavad igaühel valida endale meelepärase tervisliku kokteili. Neile, kellele meeldib kõrvits, soovitan valmistada lihtsa, kuid väga maitsva kõrvitsa-õuna smuuti.

Ebatavaline smuuti spinatiga, mille maitset õilistasime hapukate jõhvikate ja magusate banaanide lisamisega, on tõeline leid pärastlõunasteks suupisteteks, hommikusöögiks või vahepaladeks.

Puu- ja köögiviljade smuutid on muutunud populaarseks tänu nende tervisele kasulikele omadustele. Kuid selleks, et joogi maitse ei valmistaks pettumust, peate valima selle jaoks õiged koostisosad. Täna valmistame banaanismuuti piima ja spinatiga.

Marjasmuutid keefiriga on suurepärane idee kiireks õhtu- või hommikusöögiks. Kokteil on soovitatav neile, kes soovivad säilitada ilu, harmooniat, toonust, saada hea tuju kogu päevaks.

Lihtne, maitsev, kalorivaene ja värskendav keefiri ja kiivi smuutijook valmib kodus vaid 10 minutiga. Selline puuviljakokteil meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Piima, kodujuustu ja maasikatega smuutikokteil on suurepärane C-vitamiini ja kaltsiumi allikas, lastele nii vajalik. Selline smuuti küllastab ja kustutab teie janu ning annab maitseelamuse.

Smuutid on paks ja väga maitsev jook, mis rõõmustab teid ka oma eeliste, valmistamise kiiruse ja retseptide mitmekesisusega. Smuuti valmistamiseks kulutate mitte rohkem kui 10 minutit. Smuutid on suurepärane asendus poest ostetud...

Kui olete smuutisid vähemalt korra proovinud, siis suure tõenäosusega valmistate seda maitsvat ja originaalset magustoitu kogu aeg.

Smuuti on omamoodi värskendav magustoidujook, mis on valmistatud mis tahes värsketest või külmutatud köögiviljadest, marjadest, puuviljadest või ürtidest.

Selle aluseks võib olla mis tahes piimatoode - keefir, jogurt, piim, jäätis. Smuutidele lisatakse ka looduslikke mahlu, siirupeid, pähkleid, mett, jääkuubikuid, teravilju ja isegi maitseaineid. Peaasi, et oleks blender, milles see kõik vahustatakse. Kõik muu on teie kujutlusvõime ja soov katsetada!

Smuutide ning kokteilide ja dieetjookide erinevus seisneb paksemas konsistentsis ja rohkes koostisainetes. Tänu sellele, et magustoit sisaldab palju erinevaid koostisosi, sisaldab see palju kiudaineid, mistõttu on smuutid dieedipidajate seas nii populaarsed. Neist saab kiiresti küllalt, varuda vitamiine ning see magustoit aitab kaasa ka seedesüsteemi paranemisele.

Smuutide valmistamine on samuti väga lihtne.- mitut tüüpi juur- või puuvilju jahvatatakse täielikult blenderis (kasutatakse tervet juur- või puuvilja, mitte mingit erilist osa sellest). Purustatud püreele lisatakse lahjendav element - mahl, piim, jäätis või lihtsalt jää.

Täieliku tegevusvabadusega saad hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks valmistada kerge värskendava joogi või tiheda ja toitva magustoidu, mis sobib pearoa asenduseks. Kiudained lisavad smuutidele toiteväärtust ja aitavad võidelda isudega, olles samas hästi seeditavad, kiiresti seeditavad ja madala kalorsusega, eriti kui smuutile ei ole lisatud suhkrut, suhkrurikkaid koostisosi ega kõrge kalorsusega toite. Smuutisid võivad ja peaksid jooma mitte ainult dieedipidajad, vaid kõik inimesed, et keha heas vormis hoida.

Ja parem on valmistada jook ise nendest toodetest, mille päritolus ja kvaliteedis olete täiesti kindel.

Pakume teile mõned lihtsad ja soodsad retseptid smuutide valmistamiseks kodus.

1 banaan
150-200 g maasikaid
3-4 st. l. kaerahelbed
300 ml lõssi
1 st. l. mesi (soovitavalt mitte suhkrustatud, kuid kui ainult see on saadaval, võite selle paariks sulatada)

Küpsetusprotsess

Jahvata blenderil helbed, seejärel puuviljad (mugavuse huvides lõika need esmalt väikesteks tükkideks), lõpus lisa piim ja mesi. Pärast seda tuleks smuutit umbes 15-20 minutit tõmmata.

Smuuti banaani ja basiilikuga

3 banaani
130 ml piima
Väike hunnik basiilikut
1-2 spl. l. Sahara
peotäis jääd

Küpsetusprotsess

Basiilikulehed (varsi meil pole vaja) hakkida noaga või rebida käsitsi, kooritud banaanid lõigata väikesteks tükkideks. Pane basiilik ja banaanid blenderisse, lisa suhkur, piim ja jää. Vahusta ühtlaseks. Tarbi koheselt. Parem - eeljahutatud klaasidest.

Arbuusismuuti nisuidudega

400 g arbuusi viljaliha ilma kooreta ja kivideta
4 spl. l. idandatud nisu

Küpsetusprotsess

Jahvata blenderis nisu ja seejärel arbuus. Soovi korral võid segu lahjendada mis tahes mahlaga.

Dieet-smuuti köögiviljadega

2 väikest värsket kurki
6 Romano salati lehte
250 g naturaalset jogurtit
1/2 paprikat
2 väikest tomatit
3-4 oksa tilli
3-4 oksa peterselli
Maitse järgi - sool, Tabasco kaste, jahvatatud pipar

Küpsetusprotsess

Pane kõik eelnevalt keskmise suurusega viiludeks lõigatud köögiviljad blenderisse, lisa hakitud ürdid, jogurt ja maitseained. Jahvata ühtlaseks. Enne serveerimist vala smuuti laia suuga klaasi ja kaunista ürtidega.

troopiline smuuti

6 marineeritud ananassi rõngast
2 väikest küpset kiivit
1 st. marjad - maasikad ja vaarikad

Küpsetusprotsess

Jagage jää neljaks osaks ja segage kõigi koostisosadega. Jahvatage blenderis eraldi jää + ananass, jää + kiivi, jää + vaarikad ja jää + maasikad. Pärast seda võtame kõrge anuma ja kallame kihiti meie käest saadud segud: vahustatud ananassid, vahustatud kiivi ja kõige lõpus jääga vahustatud marjad. Kaunista piparmündilehega.

Banaani-marja smuuti

1 keskmine banaan
200 g külmutatud kirsse
200 g külmutatud maasikaid
400 g kirsimahla

Küpsetusprotsess

Klopi marjad (sulamata olekus), siis banaan ja lõpus lisa mahl.

mustikasmuuti

200 g mustikaid
200 ml madala rasvasisaldusega jogurtit
1 suur banaan
Mitu jääkuubikut

Küpsetusprotsess

Lisa blenderil hakitud mustikatele banaan, jahvata, seejärel vala sisse jogurt ja lisa jää.

puuvilja smuuti

400 g külmutatud maasikaid
300 g külmutatud vaarikaid
8 väikest kiivit
4 spl. l. vedel mesi

Küpsetusprotsess

Esiteks puhastame kiivid ja jahvatame need segistis homogeenseks
massid.

Sulatage marjad veidi, seejärel jahvatage need segistis eraldi. Samal ajal lisa igale marjamassile 2 spl. l. kallis.

Laota eeljahutatud klaasidesse smuutid kihiti: maasikad, selle peale kiivi ja täienda kokteili vaarikate kihiga.

Need ei ole kõik smuutivalikud, mida saate ise valmistada. Kõikide võimalike koostisosade kombinatsioonide loetlemine võtaks väga kaua aega. Võite kasutada üht pakutud valikutest alusena ja täiendada seda uute komponentidega, muuta proportsioone, kihtide järjestust. Smuutide valmistamine on loominguline protsess. Tänu sellele sätib särav ja tervislik jook kindlalt teie dieeti.

Kuid arvestage smuutide võimaliku kahjuga (seda juhtub). Kurja saab teha ainult magusate smuutide kuritarvitamisega – see on tee ülekaalu, hambaprobleemide ja suurenenud riski haigestuda diabeeti. Või kui jood pidevalt hommiku- ja lõunasöögiks smuutisid. Siis võib tekkida probleeme seedimisega, sest magu lihtsalt "võõrus" tahkest toidust ega suuda seda korralikult omastada.

Pea kinni ja ole terve!