Kuidas teha kodujuustu magustoitu banaaniga. Kodujuustu magustoit banaaniga ilma küpsetamiseta - suurepärane roog teejoomisega pidusöögiks

Enne magustoiduga alustamist määri kuumakindel vorm võiga. Ärge haletsege õli, määrige hästi. Ärge asendage seda margariiniga, kuna see rikub magustoidu maitset.

Liigume edasi toidu valmistamise juurde. Magustoiduks võtame 3 kooritud banaani. Banaanid peaksid olema küpsed, et röstimisel oleks rohkem maitset.

Lõikasime banaanid ringideks või õhukesteks ribadeks, sellel pole suurt tähtsust. Pane banaaniviilud vormi põhja ja piserda üle sidrunimahlaga.

Jätkame põhitäidise valmistamisega. Kombineerime kodujuustu, manna ja hapukoore. Sega vanillisuhkur 3 spl. tavaline suhkur, lisa ülejäänud toodetele.

Nüüd tegeleme munadega. Alustame 2 munaga. Eraldage ettevaatlikult munakollased valgetest. Mitte mingil juhul ei tohi munakollane sattuda valkude hulka. Kui see juhtub, on parem võtta uued munad ja korrata protseduuri. Panime valged kõrvale ja munakollased tulevad meile nüüd kasuks. Ülejäänud munakollased ja veel 2 muna lisatakse kodujuustule.

Tuleb tähtis hetk. Peame kõik kombineeritud koostisosad põhjalikult peksma. Võtke aega, parem kulutage veidi lisaaega, siis kerkib magustoit hästi ja on õhuline. Kalla valmis täidis banaanidele ja tasanda ettevaatlikult.

Järgmine ülesanne on valmistada valgusuflee. Selleks ühendame 2 valku ja järelejäänud suhkrut. Esiteks lööge madalal kiirusel ja minuti pärast liigume maksimumini. Vahusta, kuni ilmuvad stabiilsed piigid. Suflee omandab valge läikiva värvi.

Kodujuust on õige toitumise peamine toode. Sellest saab valmistada palju maitsvaid ja tervislikke asju. Kuid kõige tüütum on see, et kõike seda valmistades tuleb kasutada kuumtöötlust. Väljapääs on olemas! Valmistame ühe hämmastava magustoidu, mis rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi, keda pole nii lihtne saada, et süüa vähemalt lusikatäis lihtsat kodujuustu! Kodujuustu ja puuviljade harmooniline kombinatsioon võimaldas sellele maiusele lisada küpset banaani vürtsika tumeda šokolaadiga. Proovige kindlasti banaaniga kodujuustu magustoitu ja nautige selle hämmastavat kergust, õrna maitset ja õrnust!

Koostisained

• Kodujuust - 200 g.
• Banaan - 1 tk.
• Piim - 1/2 spl.
• Hapukoor - 100 g.
• Želatiin - 15 g.
• Suhkur - 1/2 spl.
• Vanilliin - näputäis
• Kakaopulber - 2/3 tl
• Šokolaadilaastud - 1 spl

Küpsetusprotsess

1. Vala želatiin külma piimaga ja lase tund aega paisuda.
   
2. Kombineerime kodujuustu ja hapukoore ning näputäie vanilliini.
   
3. Segame hästi läbi, kõige mugavam on segu kloppida segistiga, nii vabaneme kohupiima tükkidest ning mass muutub uskumatult õhuliseks ja kergeks.
   
4. Kalla paisunud želatiin kastrulisse ja kuumuta. Lihtsalt ära lase vedelikku keema! Lisage soojale lahusele suhkur ja segage, kuni see on täielikult lahustunud.
   
5. Kombineerime kohupiimamassi želatiiniga. Segame segistiga.
   
6. Vorm, milles mass tahkub, asetatakse toidukilega. See muudab magustoidu eemaldamise palju lihtsamaks. Valage täpselt pool valmistatud massist vormi ja saatke see umbes 30-40 minutiks külmkappi.
   
7. Vahepeal valmista ülejäänud kohupiimamass. Selleks lisage sellele umbes teelusikatäis kakaod ja tükike tumedat šokolaadi pikantsuse saamiseks ning laske toatemperatuuril oodata, et vältida enneaegset kõvenemist.
   
8. Kui magustoidu esimene pool on külmunud, võite jätkata toiduvalmistamise viimast etappi. Valgele massile panime pikuti lõigatud banaani.
   
9. Kõige peale vala šokolaadisegu. Kata toidukilega ja jäta 3-4 tunniks külmkappi, kuni see on täielikult paksenenud.
   
10. Jahtunud kodujuustu magustoidu väljavõtmiseks piisab, kui keerad vorm tagurpidi taldrikule, soojendad kergelt kätesoojusega vormi seinu ja raputad toidukilest kinni hoides välja. Ta on omakorda magustoidust suurepäraselt eraldatud, jättes puhta vormi ja kahjustamata magustoitu ennast.
    
11. Pulbrista kodujuustu magustoit banaaniga kakaopulbriga ja serveeri! Head isu!
    

Kinnitan teile, kodujuustu magustoit banaaniga ilma küpsetamiseta valmib üsna lihtsalt ja kiiresti. Selle valmistamiseks kasutatakse üsna taskukohaseid koostisosi. Seda maiustust saab soovi korral valmistada iga perenaine ja isegi omanik. Proovige kindlasti süüa teha, teie lähedased ja eriti lapsed tunnevad sellest rõõmu.

KOOSTISOSAD

• Banaanid - paar asja;
• Hapukoor - 50 g;
• Kodujuust - 350 g;
• Või - ​​100 g;
• Vanillsuhkur - pool teelusikatäit;
• Suhkur - 100 g;
• Šokolaad - 100 g must;
• Kreeka pähklid - maitse järgi;
• Piim - paar supilusikatäit.

KOKKAMINE

1. Ja nii, alustame! Laadime segisti kaussi: hapukoor, või, kodujuust, tavaline suhkur ja vanill, seejärel segage kõik segistiga.
2. Järgmiseks koori banaanid ja pane taldrikule (tervelt, ära lõika).
3. Seejärel määrime banaanid peale kohupiimaseguga ja paneme külmkappi.
4. Seejärel sulatage šokolaad vesivannil (võib olla mikrolaineahjus), valage piim ja jahutage soojaks.
5. Ja nüüd paneme peale kohupiimamassi peale valmis šokolaadiglasuur.
6. Kaunistame pealt hakitud kreeka pähklitega ja paneme magustoidu paariks tunniks külmkappi.
7. Üldiselt on see kõik, lõikame magustoidu portsjoniteks ja serveerime lauale.

Head isu!

Vaadake allolevast videost veel ühe küpsetamata juustukoogi retsepti.

Küpsetamiseta kohupiimamagustoit banaaniga, mida võivad kasutada lapsed alates 1. eluaastast.

Kodujuustu ja banaani magustoit on suurepärane võimalus hellitada last maiustustega ilma tema tervise pärast muretsemata. Selline maius meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Tasakaalustatud kooslus kodujuustust, purustatud kaerahelbedest ja banaanist vähese šokolaadiga võimaldab nautida magustoitu figuuri kahjustamata. Kohupiima magustoit valmib küpsetamata ja selle valmimine võtab vaid 15 minutit. Pärast seda peate ootama 30 minutit, kuni magustoit jahtub. Seda võib serveerida õhtul tee kõrvale või hommikul, lisaks hommikusöögile.

• Banaan - 1 tk;
• Kodujuust 200 g;
• Kaerahelbed - 3 spl. l.;
• Piim - 2 spl. l.;
• Kakaopulber - 2 spl. l.;
• Suhkur - 5 spl. l.;
• Või 30 g.
• Kaunistuseks: šokolaad või banaanilaastud - 1 spl. l.

Kodujuustu banaanimagustoidu retsept ilma küpsetamiseta.

1. Kõigepealt peate segistis jahvatama kaerahelbed. Peaksite saama üsna peene jahu. Soovi korral võib kaerahelbepudru asendada vahvli- või küpsisepuruga. Siiski tuleb märkida, et sel juhul osutub magustoit kaloririkkamaks.

2. Vala tükeldatud kaerahelbed madalasse kaussi. Lisa kodujuust ja 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut. Banaanimagustoidu kodujuust on parem võtta peeneteraline, pehme. Suhkru kogust võib maitse järgi suurendada või vähendada.

3. Kõik koostisained tuleb lusika või kahvliga korralikult läbi sõtkuda. Peaksite saama homogeense kleepuva massi.

4. Sellele võid lisada oma lemmikšokolaadi sulatatud tahvli. Selleks peate selle purustama väikesteks tükkideks, viima selle mugavasse anumasse ja valama 2 spl. l. piim. Šokolaadi tuleb kuumutada veevannis, aeg-ajalt segades. Kui see on täielikult sulanud, tuleks see valada kohupiimamassi hulka.
Soovi korral saate ise kuuma šokolaadi valmistada. Selleks sega 2 spl kakaopulbrit, suhkur ja piim. Sellele segule peate lisama väikese tüki võid.

5. Pidevalt segades tuleks šokolaadisegu kuumutada veevannis. Kui kõik koostisosad on ühendatud homogeenseks siledaks glasuuriks, tuleb see tulelt eemaldada ja veidi jahutada.

6. Seejärel tuleb kuum šokolaad kohupiimasegule üle kanda ja korralikult läbi segada.

7. Pärast seda tuleks laotada tasasele pinnale umbes 20 cm laiune toidukiletükk, mille keskele panna šokolaadi-kohupiima segu. Jättes servadest 2 cm vaba ruumi, tuleb see jaotada ühtlase kihina.

8. Keskel peate panema kooritud banaani. Magustoiduks on parem kasutada küpset tervislikku vilja, mille koor on kohati juba tumenenud ja kaetud mustade täppidega. Sel juhul osutub maiuse maitse küllastumaks.

9. Tõsta kohupiimamass koos kilega, keera sellesse banaan. Mähi šokolaadivorst tihedalt kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.

10. Valmis kohupiima-banaani magustoidu võib veeretada šokolaadi- või kookoslaastudes. Enne serveerimist tuleb see lõigata 2 cm paksusteks tükkideks Head isu!

Sellest saab gurmee suupiste ja see ei jää maitse poolest alla kuulsatele kallitele juustidele. See on aluseks sellisele imelisele ja armastatud hommikuroale nagu syrniki. Kodujuustu saab kombineerida mis tahes maiustustega. See toode on eriti kasulik kuivatatud puuviljade, pähklite, madala rasvasisaldusega hapukoore, puuviljade ja marjade, mee ja köögiviljadega. Lisaks sellele, et kodujuust on suurepärane delikatess, on see ka kasulik ega kahjusta figuuri. Kaalutõusu vältimiseks on seda toodet kõige parem muidugi tarbida ilma suhkruta, sest valge magus pulber on isegi veega süües ohtlik kaalu langetamisele.

Magus kodujuustu ja banaani tandem

See artikkel on pühendatud selle piimatoote ja kõigi lemmikpuuviljade ühele parimale kombinatsioonile. Kõige parem on kodujuustu süüa muidugi banaaniga. See eksootiline puuvili on piisavalt magus, et sellega toiduvalmistamisel ilma suhkruta hakkama saada. on tuhandeid variatsioone. Neid tooteid saab küpsetada koos, jahvatada segistis vedelaks või tarbida tavapärasel kujul. Igaüks leiab sellest artiklist vähemalt ühe meelepärase retsepti.

Magustoit kohupiim-banaan: klassika

Nende kahe toote kõige esimene ja lihtsaim kombinatsioon on nende tavaline kasutamine ilma temperatuurita ja minimaalse lisakoostisosaga. Nii et sellise roa valmistamiseks vajate kodujuustu, banaane, madala rasvasisaldusega hapukoort või koort ja suhkrut (valikuline). Proportsioonid võivad olla väga erinevad, igale maitsele. Puuviljad tuleb lõigata väikesteks tükkideks, nende suurus ei oma tähtsust. Seejärel lisage eelnevalt sügavasse kaussi laotatud kodujuustule hapukoor, tükeldatud banaanid. Võib veidi suhkrustada. Nii maitsev see välja tuleb.Kiire, elementaarne, aga kui maitsev!

Magustoit šokolaadiga

Maiasmokkadele, aga ka hea tuju ja endorfiini austajatele on olemas järgmine imeline retsept. Sellise roa valmistamiseks kodujuustu-banaani magustoiduna šokolaadiga on vaja järgmisi tooteid: kodujuust (mitte rohkem kui 200 g), 20% hapukoor (4 supilusikatäit), 80 ml koort, 80 g mõru šokolaadi , väike banaan, 4 tundi l. suhkur ja näputäis vanilli. Kui kõik tooted on paigas, võib hakata valmistama kohupiima-banaani magustoitu. Retsept on järgmine: kõik need piimatooted tuleb vahustada, selleks on parem kasutada segisti. Kogu kreemi ei tasu kohe ära kasutada, alustuseks piisab 60 ml-st, ülejäänud 20 läheb vaja hiljem. Seejärel tuleks saadud pudrule lisada banaan. Pärast seda puuvilja tuleks saata suhkur ja vanilliin. Nüüd on šokolaadi aeg. See tuleks sulatada veevannis ja seejärel valada sinna ülejäänud koor, segada kõik hoolikalt. Korpus on väike: jääb üle kõigepealt kaussidesse panna kohupiima-banaanimass ja seejärel valada peale šokolaad. Ilu jaoks saate hambaorku abil plekke teha.

Magustoit sportlastele

Banaanist kodujuustu magustoitu kasutavad kulturistid sageli valgukokteilina. Küpsetusmeetod on väga lihtne. Kõige sagedamini kasutatakse selleks piima (umbes 200 ml), keskmise suurusega banaani, mett (mitte rohkem kui 1 supilusikatäis), 100 g kodujuustu. Kõik koostisained tuleb segistis põhjalikult peksa, kuni saadakse homogeenne vedel mass. Mõnikord lisatakse sellistele kokteilidele kaerahelbeid, mune (täielikult või ainult valku), keefirit, kuivatatud puuvilju.

Kompleksne kohupiima-banaani magustoit

Alloleval fotol on näha võrgutav koogitükk. Kes oleks võinud arvata, et selle valmistamisel on kõige olulisem koostisosa kodujuust? Nii et enda ravimiseks ja sellise koogi iseseisvaks küpsetamiseks vajate: 250 g küpsiseid (ilma täidisteta, lihtsad, kreeker võib olla), 110 g võid, 2 muna, suhkrut (140 g), a. näputäis vanilliini, nael kodujuustu, 200 g hapukoort ja paar banaani.

Esimene samm on õli sulatamine. Lihtsaim viis selleks on kasutada mikrolaineahju, kuid seda saab teha nagu tavaliselt – veevannis. Seejärel tuleks vedel soe või segada peeneks hakitud küpsistega. Nüüd tuleb lasta sellel veidi jahtuda ja saadud mass taheneda. Seetõttu on vaja kõik vormi panna ja mitmeks tunniks külma panna. Edasi tuleb täidise valmistamine. Sega kokku kõik ülejäänud tooted, nimelt kodujuust, suhkur, hapukoor, banaan, vanilliin ja eelnevalt püreeks püreestatud munad. Saadud puder võib toimida iseseisva roana. Kuid koogi valmistamiseks peate natuke rohkem pingutama. Niisiis, täidis tuleb panna küpsisepõhjale ja võile. Seejärel tuleb vorm saata ahju, kuumutada 180 kraadini ja jätta sinna 40 minutiks. Enne selle magustoidu kasutamist on soovitatav see maha jahutada, jättes kogu öö külma. Nüüd saate ohutult kasutada originaalset magustoitu ja majapidamist ravida. Head isu!